一种肉类切片机及其随动板式压肉机构制造技术

技术编号:42977981 阅读:23 留言:0更新日期:2024-10-15 13:15
本技术涉及一种肉类切片机及其板式压肉机构,肉类切片机包括机架和机架上的定位槽,定位槽上方设有压肉机构,压肉机构包括支撑架,支撑架上活动装配有活动架,支撑架上还设有主驱动结构;活动架上活动装配有压板,活动架上还设有副驱动组件;副驱动组件包括两个升降驱动缸,压板的前后两端附近处分别设有连接部,其中一个连接部与升降驱动缸铰接装配,另一个连接部与对应的升降驱动缸活动装配;位于前侧的升降驱动缸的输出端具有第一受控路径和第二自由路径,压板在升降驱动缸处于第二自由路径的过程中,压板的前端受自重下摆而始终压设在肉砖的前端位置处,压肉稳定性高,跟随肉砖高度上下自由移动,不会出现将肉砖卡死的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉类加工设备领域,尤其涉及一种肉类切片机及其随动板式压肉机构


技术介绍

1、肉类切片机是应用于肉类加工过程中的重要设备,其主要采用肉类加工中,需要对冷冻后的肉砖进行切片加工。肉类切片机一般包括机架,机架上设有龙门式的刀架,刀架上导向装配有切刀,切刀上下移动以将肉砖的前端切片处理,在机架上位于刀架的后方设有定位槽,定位槽用于容纳肉砖,同时在定位槽的后端设有推肉机构,推肉机构沿前后方向活动,用于将放置在定位槽内的肉砖向前步进式推动,以供刀片切肉操作。同时,为了保证肉砖在向前推动时,保证肉砖的顺畅移动,避免肉砖之间相互挤压而导致肉砖堆叠凸起,影响切片高度,一般时在定位槽的上方或者是切刀的后侧布置压板,通过驱动缸驱动压板整体压设在肉砖上,以保证肉砖的稳定性。

2、而为了提升对肉砖切片的效率,通常将对多个肉砖同时进行切片。但是肉砖在冷冻后,其厚度不同,导致规格不同,在将多个肉砖前后排布在定位槽内时,肉砖的上表面呈现出高低不平的起伏状态,在采用现有的整体式固定压板对各个肉砖整体压设时,会存在以下问题:(1)肉砖在向前移动的过程中,采用整体水平压本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.随动板式压肉机构,其特征在于,

2.根据权利要求1所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述压板的前端附近的连接部由开设在压板上的长孔构成,所述长孔沿前后方向延伸,所述位于前侧的升降驱动缸的输出端活动装配在长孔中。

3.根据权利要求2所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述压板的前端装配有拨肉板,所述拨肉板的前端面用于抵靠在刀片的后侧面上,以将肉片上粘连的肉块向下与刀片拨离。

4.根据权利要求3所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述拨肉板与所述压板铰接连接,铰接轴线沿左右方向延伸,所述拨肉板与压板之间还连接有用于向拨肉板施加向下摆动的作用力的扭簧。...

【技术特征摘要】

1.随动板式压肉机构,其特征在于,

2.根据权利要求1所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述压板的前端附近的连接部由开设在压板上的长孔构成,所述长孔沿前后方向延伸,所述位于前侧的升降驱动缸的输出端活动装配在长孔中。

3.根据权利要求2所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述压板的前端装配有拨肉板,所述拨肉板的前端面用于抵靠在刀片的后侧面上,以将肉片上粘连的肉块向下与刀片拨离。

4.根据权利要求3所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述拨肉板与所述压板铰接连接,铰接轴线沿左右方向延伸,所述拨肉板与压板之间还连接有用于向拨肉板施加向下摆动的作用力的扭簧。

5.根据权利要求1-4任一项所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述压板有两个以上,各个压板沿左右方向间隔并排布置,各个压板对应的两个升降驱动缸沿左右方向间隔并排布置。

6.根据权利要求1-4任一项所述的随动板式压肉机构,其特征在于,所述角度传感器布置在压板上。

7.根据权利要求1-4任一项所述的随动板式压肉机...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈少华
申请(专利权)人:鹿邑县和一肉业有限公司
类型:新型
国别省市:

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