流食机用紊流桶制造技术

一种流食机用紊流桶，包括紊流桶，其紊流桶内壁中部和／或下部设有凹凸过渡的波形曲面。波形曲面呈瓦楞、正弦波形状、渐开线形状、诺维柯夫齿轮状、圆弧齿轮状、方波齿轮状、梯形波形状、锯条波形状或花瓣形的连续波形或断续波形。紊流桶上部呈圆筒形，顶部连接有机头，机头内设置有电机，电机轴穿出机头下盖并伸入紊流桶内，与刀固定连接。刀为具有泵功能的泵刀，设置在波形曲面上方。本实用新型专利技术无网罩，流食在桶内波形曲面，以及泵刀的向上抽力或向下压力的作用下，产生连续涡流让食材循环粉碎。其结构简单合理、美观耐用、便于清洗、粉碎效果好。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种流食机用紊流桶，包括紊流桶（４），其特征是紊流桶内壁中部和／或下部设置有凹凸过渡的波形曲面（４．１），以产生连续涡流让食材循环粉碎。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：雷国悌，刘汉军，陈恒亮，
申请(专利权)人：漳州万利达光催化科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：35[中国|福建]