一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置制造方法及图纸

本技术公开了一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，涉及果酒加工技术领域，包括蒸汽发生装置本体，蒸汽发生装置本体内设置有加工腔，加工腔内设置有果酒加工装置，果酒加工装置包括破碎加热单元，破碎加热单元包括加料箱，加料箱中部设置有果肉破碎轴，果肉破碎轴上设置有破碎刀片，破碎刀片左右两端对称设置有软性弧形板。本技术通过破碎加热单元内果肉破碎轴上的破碎刀片完成对果肉的破碎，且在破碎的过程中蒸汽导管将高稳蒸汽导入圆柱状区域的外层夹层内，提高热量传导效率的同时使得蒸汽处于封闭空间内其热量不易逸散，并且软性弧形板的自身软性特质使得破碎加热单元能够容纳破碎较多的果肉，且破碎时间更长效果更好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果酒加工，具体涉及一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置。

技术介绍

1、用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等，因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。

2、现有的果酒制作加工时加热方式一般都是对蒸汽发生装置的外壁进行加热，通过导热传递的方式来对蒸汽发生装置内的果酒原料进行加热，这样加热的方式容易使热量散失，导热效率不高。

3、如中国专利公开号为cn217997113u所公开的一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，该装置通过第一伺服电机的输出端通过转动轴带动齿轮转动，齿轮和齿牙相互啮合，能够带动环形转动板在转动槽内转动，多个导热棒在蒸汽发生装置本体内部转动，配合搅拌杆对蒸汽发生装置本体内部的果酒原料进行搅拌，能够使导热棒对蒸汽发生装置本体内部的果酒原料进行均匀加热，减少热量的散失，大大增加导热效率。

4、针对现有技术存在以下问题：

5、上述装置虽然在搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，包括蒸汽发生装置本体(1)，其特征在于：所述蒸汽发生装置本体(1)内设置有加工腔，所述加工腔内设置有果酒加工装置，所述果酒加工装置包括破碎加热单元以及集中加热单元，所述破碎加热单元安装于加工腔上端，所述集中加热单元安装于加工腔中端；

2.根据权利要求1所述的一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，其特征在于：所述加料箱(201)竖直固定安装于蒸汽发生装置本体(1)顶部，所述果肉破碎轴(202)与加料箱(201)转动连接，所述果肉破碎轴(202)与破碎刀片(203)固定连接，所述软性弧形板(204)与加料箱(201)限位连接，所述蒸汽导管(205...

【技术特征摘要】

1.一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，包括蒸汽发生装置本体(1)，其特征在于：所述蒸汽发生装置本体(1)内设置有加工腔，所述加工腔内设置有果酒加工装置，所述果酒加工装置包括破碎加热单元以及集中加热单元，所述破碎加热单元安装于加工腔上端，所述集中加热单元安装于加工腔中端；

2.根据权利要求1所述的一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，其特征在于：所述加料箱(201)竖直固定安装于蒸汽发生装置本体(1)顶部，所述果肉破碎轴(202)与加料箱(201)转动连接，所述果肉破碎轴(202)与破碎刀片(203)固定连接，所述软性弧形板(204)与加料箱(201)限位连接，所述蒸汽导管(205)贯穿加料箱(201)至箱内，所述蒸汽箱(206)固定安装于蒸汽发生装置本体(1)两侧。

3.根据权利要求1所述的一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，其特征在于：所述软性弧形板(204)底部两端对称分布有伸缩杆(207)，所述伸缩杆(207)上设置有复位弹簧(208)，所述复位弹簧(208)套设于伸缩杆(207)上，所述伸缩杆(207)一段与软性弧形板(204)固定连接，所述伸缩杆(207)另一端与蒸汽发生装置本体(1)顶部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种果酒加工电加热式蒸汽发生装置，其特征在于：所述集中加热单元包括导向下料板(301)，所述导向下料板(301)设有两组且对称分布于加工腔中部，所述导向下料板(301)底部设置有加热搅拌箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙春杰，朱蕾，马丽敏，姜凯，索强岩，骆英，康震，
申请(专利权)人：烟台市金果源生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：