枯草杆菌蛋白酶变体和使用方法技术

本文公开了一种或多种枯草杆菌蛋白酶变体、编码其的核酸以及与其生产和使用有关的组合物和方法，该一种或多种枯草杆菌蛋白酶变体包括与一种或多种参比枯草杆菌蛋白酶相比具有改善的稳定性和/或污垢去除性的一种或多种枯草杆菌蛋白酶变体。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

技术介绍

1、蛋白酶(也称为朊酶)是指具有分解其他蛋白质的能力的酶。蛋白酶具有通过在形成蛋白质的肽或多肽链中将氨基酸连接在一起的肽键的水解来开始蛋白质分解代谢以进行蛋白水解的能力。蛋白酶作为蛋白质消化酶的这种活性被称为蛋白水解活性。存在许多熟知的程序用于测量蛋白水解活性(kalisz,“microbial proteinases[微生物朊酶],”在：fiechter(编辑),advancesinbiochemical engineering/biotechnology[生化工程/生物技术进展],(1988)中)。例如，蛋白水解活性可以通过分析各个蛋白酶水解商业底物的能力的比较测定来确定。可用于分析蛋白酶或蛋白水解活性的示例性底物包括但不限于二甲基酪蛋白(西格玛公司c-9801)、牛胶原(西格玛公司c-9879)、牛弹性蛋白(西格玛公司e-1625)和天青角蛋白(keratin azure)(西格玛-奥德里奇公司k8500)。使用这些底物的比色测定是本领域熟知的(参见例如wo 99/34011和美国专利号6,376,450，这两者都通过引用并入本文)。...

【技术保护点】

1.一种枯草杆菌蛋白酶变体，其包含选自由以下组成的组的三个、四个或五个氨基酸取代：S039E、S099R、S126A、D127E和F128G，并且进一步包含选自由以下组成的组的一个或多个另外的取代：T114L、M122L，所述枯草杆菌蛋白酶变体进一步包含选自由以下组成的组的一个或多个另外的取代：N074D、N198A、N198G、M211E、M211Q、N212Q和N242D，并且其中所述变体与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有至少80％同一性，并且其中所述位置通过与SEQID NO:1的氨基酸序列相对应来编号。

2.一种枯草杆菌蛋白酶变体，其包含p>

3.如任一...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种枯草杆菌蛋白酶变体，其包含选自由以下组成的组的三个、四个或五个氨基酸取代：s039e、s099r、s126a、d127e和f128g，并且进一步包含选自由以下组成的组的一个或多个另外的取代：t114l、m122l，所述枯草杆菌蛋白酶变体进一步包含选自由以下组成的组的一个或多个另外的取代：n074d、n198a、n198g、m211e、m211q、n212q和n242d，并且其中所述变体与seq id no:1的氨基酸序列具有至少80％同一性，并且其中所述位置通过与seqid no:1的氨基酸序列相对应来编号。

2.一种枯草杆菌蛋白酶变体，其包含

3.如任一前述权利要求所述的枯草杆菌蛋白酶变体，其中所述变体包含以下取代：

4.如前述权利要求中任一项所述的枯草杆菌蛋白酶变体，其中所述变体包含与seq idno:1的氨基酸序列具有至少85％、90％、91％、92％、93％、94％、95％、96％、97％、98％、或99％序列同一性的氨基酸序列。

5.如任一前述权利要求所述的枯草杆菌蛋白酶变体，其中所述变体衍生自与seq idno:1具有60％、65％、70％、75％、80％、85％、86％、87％、88％、89％、90％、91％、92％、93％、94％、95％、96％、97％、98％、99％或100％氨基酸序列同一性的亲本多肽或参比多肽。

6.如任一前述权利要求所述的枯草杆菌蛋白酶变体，其中当与亲本枯草杆菌蛋白酶或参比枯草杆菌蛋白酶相比时，所述变体具有一种或多种改善的性质；其中所述改善的性质选自改善的洗涤剂清洁性能、改善的稳定性、及其组合。

7.如权利要求6所述的枯草杆菌蛋白酶变体，其中所述改善的性质是

8.如权利要求6或7中任一项所述的枯草杆菌蛋白酶变体，其中所述

9.一种酶组合物，其包含一种或多种如任一前述权利要求所述的枯草杆菌蛋白酶变体。

10.如权利要求9所述的酶组合物，其中所述组合物是酶颗粒。

11.如权利要求9或10中任...

【专利技术属性】
技术研发人员：V·Y·阿列克塞耶夫，L·贝贝，L·丹克梅耶，F·古德格布尔，R·吉尼卡尔，T·卡普尔，H·穆尔德，N·H·雷德斯蒂格，S·范斯蒂格坦斯，
申请(专利权)人：丹尼斯科美国公司，
类型：发明
国别省市：