【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及有机酸含量测定，具体为一种高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法。
技术介绍
1、长期以来，酸笋大多为自然发酵，酸笋发酵过程会产生许多独特的风味物质，而对酸笋影响最大的风味物质是有机酸成分。然而，目前国内外对有机酸的研究多集中在水果及酒类，对于蔬菜中有机酸的研究甚少。
2、目前有机酸的测定方法主要有滴定法、酶法、光度法和色谱法。其中，滴定法、酶法、光度法不适用于有机酸含量的测定，色谱法中，薄层色谱法能分析的有机酸有限，而且分析速度过快，其精度和灵敏度低，气相色谱法一般对样品的前处理要求较高，过程复杂，操作误差相对较大，离子色谱法，容易受到无机离子的干扰，并且仪器成本高，毛细管电色谱法的分离效率高，但实验结果误差大，高效液相色谱法具有简单、灵敏、准确的优点，因此被广泛用于测定水果和蔬菜中的有机酸，但其图像波分离散效果较差。
3、因此，设计一种高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法是很有必要的。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供高效液相色谱法...
【技术保护点】
1.高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，S100种六种不同浓度的各种有机酸混合溶液的具体制备方法如下：
3.根据权利要求1所述的高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，S200中磷酸提取法样本与水提取法样本的具体制备方法如下：
4.根据权利要求1所述的高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，S300～S600的限制条件为独立条件，实验过程中，当其一条件变化时，其余条件进行固定，不发生变化，从而获...
【技术特征摘要】
1.高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，s100种六种不同浓度的各种有机酸混合溶液的具体制备方法如下：
3.根据权利要求1所述的高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，s200中磷酸提取法样本与水提取法样本的具体制备方法如下：
4.根据权利要求1所述的高效液相色谱法测定酸笋中有机酸的优化方法，其特征在于，s300～s600的限制条件为独立条件，实验过程中，当其一条件变化时，其余条件进行固定，不发生变化，从而获得有效的条件对照样本。
5.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：崔娜，熊建文，巩僖，董一乐，徐建国，韦潇丽，卿明义，徐盛，陆曼曼，郑立浪，梁晓丽，
申请(专利权)人：柳州工学院，
类型：发明
国别省市：
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