一种乳酸菌发酵设备制造技术

本技术公开了一种乳酸菌发酵设备，涉及乳酸菌发酵技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐上壁内转动连接有空心轴，所述空心轴侧表面转动连接有多个主搅拌桨，所述主搅拌桨表面固定连接有多个副搅拌桨，所述空心轴下端固定连接有桨轴，所述桨轴侧表面固定连接有一对螺旋桨，本技术通过多个主搅拌桨圆周运动可以对乳酸菌醪液进行搅拌，通过第四锥齿轮转动可以带动副搅拌桨圆周运动，通过多个副搅拌桨圆周运动可以对乳酸菌醪液进一步搅拌，使乳酸菌醪液充分搅拌，从而使得发酵充分，通过一对螺旋桨转动可以使底部的乳酸菌醪液向上移动，进一步提升搅拌效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一乳酸菌发酵，具体为一种乳酸菌发酵设备。

技术介绍

1、乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种，除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中，而乳酸菌在发酵的过程中通常会使用到发酵罐，发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置。

2、如公告号为cn207619383u的技术专利中，公开了一种乳酸菌发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的内腔安装有搅拌桨，且顶部设置有进料斗，所述发酵罐主体的底部为开口设置，且发酵罐主体的开口端外侧壁对称安装有升降气缸，所述升降气缸的活塞杆竖直向下设置，并固定连接在密封底盖的两侧，所述密封底盖为漏斗状，且上端开口沿圆环设置有密封垫圈，所述密封底盖远离发酵罐主体的一端圆心处设置有出料口。

3、然而，该技术在使用时，搅拌桨结构较为单一，难以对乳酸菌醪液进行充分搅拌，使得发酵不充分。

技术实现思路

1、针本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种乳酸菌发酵设备，其特征在于，包括发酵罐（1），所述发酵罐（1）上壁内转动连接有空心轴（6），所述空心轴（6）上端为开口，所述空心轴（6）侧表面且位于所述发酵罐（1）内转动连接有多个主搅拌桨（3），所述主搅拌桨（3）表面固定连接有多个副搅拌桨（2），所述主搅拌桨（3）内端贯穿所述空心轴（6）侧壁固定连接有第四锥齿轮（16），所述发酵罐（1）上表面固定连接有驱动箱（9），所述驱动箱（9）内顶面且位于所述空心轴（6）内固定连接有固定杆（7），所述固定杆（7）侧表面固定连接有多个第三锥齿轮（17），所述第三锥齿轮（17）与所述第四锥齿轮（16）啮合，所述空心轴（6）侧表面且位于所述驱动箱...

【技术特征摘要】

1.一种乳酸菌发酵设备，其特征在于，包括发酵罐（1），所述发酵罐（1）上壁内转动连接有空心轴（6），所述空心轴（6）上端为开口，所述空心轴（6）侧表面且位于所述发酵罐（1）内转动连接有多个主搅拌桨（3），所述主搅拌桨（3）表面固定连接有多个副搅拌桨（2），所述主搅拌桨（3）内端贯穿所述空心轴（6）侧壁固定连接有第四锥齿轮（16），所述发酵罐（1）上表面固定连接有驱动箱（9），所述驱动箱（9）内顶面且位于所述空心轴（6）内固定连接有固定杆（7），所述固定杆（7）侧表面固定连接有多个第三锥齿轮（17），所述第三锥齿轮（17）与所述第四锥齿轮（16）啮合，所述空心轴（6）侧表面且位于所述驱动箱（9）内固定连接有第二锥齿轮（5），所述驱动箱（9）右表面固定连接有电机（10），所述电机（10...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟，李凌风，王莹莹，吉广华，李德田，
申请(专利权)人：辽宁德神微生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：