【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品检测，具体为一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法。
技术介绍
1、食品安全涉及食品生产、流通、消费等各个环节的诸多因素，其本质是食品质量，最直接的客观反映即食品质量检测数据，随着食品安全监督抽检等工作的长期广泛开展，海量的食品质量安全检测数据逐步积累，这类大数据对于研究食品安全特征及危害因子分布消长规律具有极为重要的研究和应用价值，但食品质量检测数据体量巨大，构成复杂，对数据挖掘和分析技术提出极高要求，传统的描述性统计方法工作效率较低，数据综合分析能力弱，在大数据背景下其可用性和实用性有限，现实需求推动了基于多种数学模型的综合评估方法的深入探索。
2、传统的食品安全评估方法往往只关注单一的化学物质或单一的风险评估环节，且在食品安全评估中常常存在大量的不确定性变量，随着食品生产、加工和检测技术的不断进步，食品中的化学危害物种类和含量也可能发生变化，因此本申请提出一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法来解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目...
【技术保护点】
1.一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于：所述化学物质鉴定和检测模块包括以下步骤：
3.根据权利要求1所述的一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于：所述暴露评估模块包括以下步骤：
4.根据权利要求1所述的一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于：所述毒理学评价模块包括以下步骤：
5.根据权利要求1所述的一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于：所述危害识别与评价模
【技术特征摘要】
1.一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于：所述化学物质鉴定和检测模块包括以下步骤：
3.根据权利要求1所述的一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于：所述暴露评估模块包括以下步骤：
4.根据权利要求1所述的一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法，其特征在于：所述毒理学评价模块包括以下步骤：
5.根据权利要求1所述...
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