【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及鱼胶制备，具体为一种鱼胶制备的自动剪切设备及其剪切工艺。
技术介绍
1、鱼胶，也称为鱼肚或花胶，是从鱼的鱼鳔（鱼体内控制鱼在水中升降的器官）中取出并经过晒干制成的。它富含胶原蛋白，是一种高蛋白低脂肪的食品，对于人体的健康有多方面的益处。近年来，即食鱼胶产品因其营养美味且食用方便而广受消费者欢迎。因鱼胶腥味和质地特性，生产中需经过洗胶、蒸煮、采用去腥液浸泡以去腥等步骤后，再进行剪切和进一步加工成即食鱼胶产品。
2、引用中国公开号为cn217218009u，该专利公开了一种高效的鱼胶自动剪切装置，包括加工箱，所述加工箱的下表面四角均设有支撑柱，所述加工箱的左右侧面对称开设有通槽，本高效的鱼胶自动剪切装置通过通槽、传输带和支撑杆完成鱼胶的自动输送，通过剪切单元可完成对鱼胶的自动剪切工作，还可根据需求对鱼胶的剪切长度进行调整；
3、生产中，对鱼胶去腥后需要剪切成所需大小，但鱼胶在去腥过程中自身会产生较大的粘性，鱼胶吸水还会产生膨胀，蒸煮过程会导致鱼胶变软，同时，在切割鱼胶时，刀具长时间的循环切割下的摩擦会使刀具的温度上升，使鱼胶粘附在刀具上，刀具对鱼胶的粘附会造成切割过程中对鱼胶的拉扯，造成鱼胶的切口不一，而且影响鱼胶的切割长度，影响后续对鱼胶的切割效率。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种鱼胶制备的自动剪切设备及其剪切工艺，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一
3、所述切割机构包括：
4、第二轴承，所述第二轴承转动连接在框架的顶部，所述第二轴承的外壁转动连接有转动盘；
5、第二传动轮，所述第二传动轮与转动盘固定连接；
6、第一传动轮，所述第一传动轮与传动装置转动连接，所述第二传动轮和第一传动轮的外壁套接有传动带；
7、第一轴承，所述第一轴承转动连接在转动盘的外壁，所述第一轴承的外壁转动连接有连接杆。
8、优选的，所述连接杆的外壁转动连接有第三轴承，所述连接杆通过第三轴承转动连接有切割板。
9、优选的，所述框架的外壁固定连接有引导机构，所述引导机构包括滑轨，所述滑轨固定连接在框架的外壁。
10、优选的，所述滑轨的外壁滑动连接有电动滑块，所述电动滑块的外壁固定连接有插接筒。
11、优选的，所述插接筒的内壁插接有插接杆，所述插接杆的外壁固定连接有安装块。
12、优选的，所述安装块的外壁固定连接有放置仓，所述放置仓的外壁开设有切割孔，所述切割板插接在切割孔中。
13、优选的，所述放置仓的外壁开设有螺纹孔，所述螺纹孔的内壁螺纹连接有螺栓，所述螺栓外壁位于放置仓内部的位置活动连接有橡胶杆。
14、优选的，所述电动滑块的外壁固定连接有晃动机构，所述晃动机构包括电机，所述电机固定连接在电动滑块的外壁，所述电机的底部转动连接有圆盘。
15、优选的，所述圆盘的外壁固定连接有凸起块，所述圆盘的底部转动连接有第四轴承，所述第四轴承底部与插接杆外壁之间固定连接有拉扯杆，所述安装块的外壁固定连接有震动杆，所述震动杆与凸起块活动接触。
16、一种鱼胶制备的自动剪切设备的剪切工艺，步骤为，
17、s1、把所需剪切的鱼胶放入到放置仓中，然后转动螺纹孔中的螺栓，螺栓与橡胶杆为活动连接的，所以螺栓位于螺纹孔中活动时只会推动两个橡胶杆的靠近，在两个橡胶杆位于放置仓中靠近时，可以对鱼胶进行挤压；
18、s2、在螺栓对鱼胶挤压后，此时放置仓加上螺栓的宽度小于插入孔的宽度，所以放置仓可以伸入到插入孔中，启动装置通电启动带动传动装置内部启动，然后通过传动带使第二传动轮的跟随旋转，第二传动轮在旋转过程中会带动转动盘的旋转，转动盘为一个较大的圆，所以在旋转过程中会带动第一轴承旋转，第一轴承与连接杆转动的连接进而可以推动第三轴承不断活动，因为切割板通过第三轴承与连接杆的连接，所以切割板在被推动活动时是位于框架上滑动的，所以在活动过程中对鱼胶进行切割；
19、s3、电动滑块通电启动位于滑轨上活动，电动滑块在下降时通过插接筒和插接杆的连接，然后带动放置仓下降，放置仓位于插入孔中下降使切割孔位于切割板的位置，然后切割板插入到切割孔中对鱼胶进行切割，然后切割板再次伸出时，电动滑块再次带动下一个切割孔活动到切割板的位置；
20、s4、电动滑块中事先设置了控制模块，根据切割孔的间距来设置下降的距离；
21、s5、在切割板伸入到切割孔中对鱼胶切割时，电机通电启动带动圆盘旋转，圆盘通过第四轴承对拉扯杆拉扯，然后拉扯插接杆位于插接筒中活动，在第四轴承旋转到远离插接筒位置时，通过拉扯杆拉扯插接杆位于插接筒中伸长，然后第四轴承旋转到靠近插接筒位置时，又会通过拉扯杆推动插接杆往插接筒中移动，所以在插接杆活动过程中会带动放置仓的活动；
22、s6、圆盘的直径较小，所以使放置仓的晃动幅度也小，进而使切割板位于切割孔中对鱼胶切割过程中为晃动切割，切割孔的尺寸大于切割板，所以切割板可以位于切割孔中晃动；
23、s7、在圆盘旋转过程中还会带动凸起块的旋转，凸起块旋转过程中与震动杆撞击会带动安装块的震动，进而会带动放置仓的震动，在震动过程中对鱼胶进行切割，减少切割板卡在鱼胶中，切割后的鱼胶掉落到排出口中，排出口的底部设置了收集的箱体，然后可以直接掉落到箱体中。
24、本专利技术提供了一种鱼胶制备的自动剪切设备及其剪切工艺。具备以下有益效果：
25、1、该鱼胶制备的自动剪切设备及其剪切工艺，通过第二传动轮在旋转过程中会带动转动盘的旋转，转动盘为一个较大的圆，所以在旋转过程中会带动第一轴承旋转，第一轴承与连接杆转动的连接进而可以推动第三轴承不断活动，起到了不断带动切割板活动的效果，进而不间断的对鱼胶进行切割，提高了对鱼胶的切割效率，切割板在被推动活动时是位于框架上滑动的，所以在活动过程中对鱼胶进行切割，切割板位于切割孔中时为慢速移动对鱼胶切割的，避免了因鱼胶的脆度大而造成了鱼胶的切割块大小不匀。
26、2、该鱼胶制备的自动剪切设备及其剪切工艺，通过在两个橡胶杆位于放置仓中靠近时，可以对鱼胶进行挤压，通过利用了多个螺栓带动橡胶杆进行挤压，然后在挤压过程中使鱼胶被挤压竖直后，然后松开除上面的其他橡胶杆，确保了后续切割板的剪切，在螺栓对鱼胶挤压后，放置仓可以伸入到插入孔中，确保了切割后的鱼胶直接掉落到排出口中，提高了对鱼胶的收集效率。
27、3、该鱼胶制备的自动剪切设备及其剪切工艺，通过切割板插入到切割孔中对鱼胶进行切割，然后切割板再次伸出时，电动滑块再次带动下一本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种鱼胶制备的自动剪切设备，包括框架（1），所述框架（1）的外壁固定连接有启动装置（3），其特征在于：所述框架（1）的外壁固定连接有传动装置（2），所述启动装置（3）通过转轴与传动装置（2）转动连接，所述框架（1）的顶部开设有插入孔（5），所述框架（1）底部位于插入孔（5）的位置开设有排出口（4），所述框架（1）的外壁固定连接有切割机构（6）；
2.根据权利要求1所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述连接杆（64）的外壁转动连接有第三轴承（65），所述连接杆（64）通过第三轴承（65）转动连接有切割板（66）。
3.根据权利要求2所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述框架（1）的外壁固定连接有引导机构（7），所述引导机构（7）包括滑轨（71），所述滑轨（71）固定连接在框架（1）的外壁。
4.根据权利要求3所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述滑轨（71）的外壁滑动连接有电动滑块（72），所述电动滑块（72）的外壁固定连接有插接筒（73）。
5.根据权利要求4所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，
6.根据权利要求5所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述安装块（75）的外壁固定连接有放置仓（76），所述放置仓（76）的外壁开设有切割孔（77），所述切割板（66）插接在切割孔（77）中。
7.根据权利要求6所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述放置仓（76）的外壁开设有螺纹孔（78），所述螺纹孔（78）的内壁螺纹连接有螺栓（79），所述螺栓（79）外壁位于放置仓（76）内部的位置活动连接有橡胶杆（710）。
8.根据权利要求7所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述电动滑块（72）的外壁固定连接有晃动机构（8），所述晃动机构（8）包括电机（85），所述电机（85）固定连接在电动滑块（72）的外壁，所述电机（85）的底部转动连接有圆盘（86）。
9.根据权利要求8所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述圆盘（86）的外壁固定连接有凸起块（83），所述圆盘（86）的底部转动连接有第四轴承（82），所述第四轴承（82）底部与插接杆（74）外壁之间固定连接有拉扯杆（81），所述安装块（75）的外壁固定连接有震动杆（84），所述震动杆（84）与凸起块（83）活动接触。
10.根据权利要求1所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备的剪切工艺，其特征在于：步骤为，
...【技术特征摘要】
1.一种鱼胶制备的自动剪切设备，包括框架（1），所述框架（1）的外壁固定连接有启动装置（3），其特征在于：所述框架（1）的外壁固定连接有传动装置（2），所述启动装置（3）通过转轴与传动装置（2）转动连接，所述框架（1）的顶部开设有插入孔（5），所述框架（1）底部位于插入孔（5）的位置开设有排出口（4），所述框架（1）的外壁固定连接有切割机构（6）；
2.根据权利要求1所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述连接杆（64）的外壁转动连接有第三轴承（65），所述连接杆（64）通过第三轴承（65）转动连接有切割板（66）。
3.根据权利要求2所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述框架（1）的外壁固定连接有引导机构（7），所述引导机构（7）包括滑轨（71），所述滑轨（71）固定连接在框架（1）的外壁。
4.根据权利要求3所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述滑轨（71）的外壁滑动连接有电动滑块（72），所述电动滑块（72）的外壁固定连接有插接筒（73）。
5.根据权利要求4所述的一种鱼胶制备的自动剪切设备，其特征在于：所述插接筒（73）的内壁插接有插接杆（74），所述插接杆（74）的外壁固定连接有安装块（75）。
6.根据权利要求5所...
【专利技术属性】
技术研发人员：何跃建，李永忠，黄荣辉，张杰，林添香，郑惠彬，
申请(专利权)人：燕之初健康美厦门食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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