一种降低胆固醇的复合益生菌剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种降低胆固醇的复合益生菌剂及其制备方法。能够降低胆固醇的复合益生菌菌剂包括约氏乳杆菌CICC 6084、动物双歧杆菌CICC 6250和罗伊氏粘液乳杆菌CICC 6132的至少两种。3种益生菌经高密度厌氧发酵、冷冻干燥等步骤制备得到益生菌冻干菌粉，3种益生菌冻干菌粉中的任意2种相比单一菌种的菌剂在体外或体内降低血清胆固醇方面具有显著的协同作用，由3种益生菌冻干菌粉组成的复合菌剂相比任意2种同样具有显著的协同作用。将获得的复合益生菌菌剂应用于制备降低胆固醇中，具有很大的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物，具体涉及一种降低胆固醇的复合益生菌剂及其制备方法。

技术介绍

1、胆固醇为非饱和固醇，是人体的主要固醇，其生理功能主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。人体胆固醇除来自于食物之外，90％的内源性胆固醇在肝内由乙酰辅酶a合成，同时受到十五中胆固醇多少的制约。在正常情况下，机体的胆固醇几乎全部由肝脏和远端小肠合成，因此人们较少重视研究低胆固醇血症。血浆胆固醇主要存在于低密度脂蛋白中(ldl)，其次存在于高密度脂蛋白胆固醇(hdl)和极低密度脂蛋白(vldl)，乳糜微粒(cm)中含量最少。虽然胆固醇是人体中重要的营养物质，但其含量偏高则会对健康产生不利影响，例如高胆固醇血症、动脉粥样硬化和心血管疾病等。

2、他汀类药物是临床最常用的降胆固醇药，但长期服用会出现肌痛、肌无力、糖尿病风险增加等副作用。因此研发具有与他汀类等降胆固醇药药效类似、且没有副作用的替代品，已经成为当下的研发热点。益生菌，作为机体从膳食中摄入一定量后，能够对宿主健康产生有益影响的一类具有活性的微生物，包括乳酸菌、链球菌和双歧杆菌等。这些益生菌除了具有调解肠本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种降低胆固醇的复合益生菌菌剂，其特征在于，所述复合益生菌菌剂包括约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)CICC 6084、动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)CICC 6250、罗伊氏粘液乳杆菌(Limosilactobacillus reuteri)CICC 6132中的至少两种。

2.根据权利要求1所述的复合益生菌菌剂，其特征在于，所述复合益生菌菌剂包括约氏乳杆菌CICC 6084、动物双歧杆菌CICC 6250和罗伊氏粘液乳杆菌CICC 6132。

3.根据权利要求1-2任一项所述的复合益生菌菌剂，所述...

【技术特征摘要】

1.一种降低胆固醇的复合益生菌菌剂，其特征在于，所述复合益生菌菌剂包括约氏乳杆菌(lactobacillus johnsonii)cicc 6084、动物双歧杆菌(bifidobacterium animalis)cicc 6250、罗伊氏粘液乳杆菌(limosilactobacillus reuteri)cicc 6132中的至少两种。

2.根据权利要求1所述的复合益生菌菌剂，其特征在于，所述复合益生菌菌剂包括约氏乳杆菌cicc 6084、动物双歧杆菌cicc 6250和罗伊氏粘液乳杆菌cicc 6132。

3.根据权利要求1-2任一项所述的复合益生菌菌剂，所述复合益生菌菌剂为冻干菌粉。

4.根据权利要求3所述的复合益生菌菌剂，所述冻干菌粉中的活菌数为1.0×1011cfu/g以上；和/或，冻干菌粉中约氏乳杆菌cicc 6084的活菌数为3.2×1011cfu/g、罗伊氏粘液乳杆菌cicc 6132的活菌数为3.1×1011cfu/g、动物双歧杆菌cicc 6250的活菌数为2.9×1011cfu...

【专利技术属性】
技术研发人员：申义，
申请(专利权)人：广州同善昌生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：