【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种用于在榨汁时减少果汁中精油的上部柑橘皮切割器，其用在将水果供给到带上以便随后在两个杯之间进行分别处理的机器中，所述带对水果进行排列和分离，其中，两个切割器，即一个上部切割器和一个下部切割器，制成切口以排出果汁，其特征在于，沿所述上部切割器（１）的整个长度设有轴向开口（２），所述轴向开口（２）连接至位于所述切割器（１）的底部的径向开口（３）并与切割区域（４）相对应，使得受压水通过所述轴向开口（２）进入并通过所述径向开口（３）排出，清洁所述切割区域（４）并使水与柑橘类水果的果渣（果肉、果皮和精油）通过侧部出口管一同排出，使得能够在每个工作周期，即每次切割新水果时，保持工作区域的完全清洁以进行下次榨汁。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：胡安安东尼奥桑切斯德莱昂罗德里格斯罗，
申请(专利权)人：西班牙食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：ES[西班牙]
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