【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及烟用香料制备，特别是指一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料及应用。
技术介绍
1、烟用香料是提升卷烟产品抽吸品质，塑造产品风格特征的关键物质基础。以烟草原料为底物，通过浸提和美拉德反应法制备具有特征风格特征的香料，并用于烟草制品中是提升卷烟香气品质的重要方法。以烟叶为底物提取制备烟用香料的方法有多种，包括溶剂浸提、水蒸气蒸馏、超临界流体萃取、同时蒸馏萃取等手段，已报道文献专利中均是针对单一类型烟草原料进行烟用香料的制备与分析。
2、以烟草原料为底物经提取分离精制、美拉德反应等方法制备的香料为丰富烟用香料库提供了素材，同时也为废弃烟草原料的多用途利用提供了思路。这些制备方法中均是针对单一烟草原料进行提取或热反应。晾晒烟是一种特殊的烟草原料，其内在成分中总糖和还原糖匮乏，氮源物质含量丰富，其浸提物和单独美拉德反应产物的香气丰富性不足，谐调性有待提升，不能充分发挥香料间的和合作用，需要改进。
技术实现思路
1、本专利技术为解决上述技术问题，提供了一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料及应用及其应用，该方法的思路是利用不同天然植物原料的成分特点，利用高温高压的热反应技术制备具有丰富香韵特征的烟用香料，为提升卷烟感官品质提供手段。
2、为实现上述目的，本专利技术的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料及应用及其应用，其特征在于，具体方法包括如下步骤：
3、将淀粉类植物（如甘薯、南瓜、土豆等）去皮切块后捣浆，按一定比例将浆料与晾晒烟（优
4、将上述混合浆料转移至水热反应釜中，加入质量倍数为5-20倍的水或水-乙醇为溶剂，在密闭环境下升温至不超过90摄氏度，保温反应1-2小时；随后继续升温至180-260摄氏度，恒温反应2-8小时，反应釜冷却泄压后将反应体系经固液分离，收集液相反应物。
5、将上述液相反应物经旋转蒸发浓缩，并经冷冻干燥处理获得粉末状热反应香料。
6、上述方法步骤1）中，淀粉类植物浆料与晾晒烟粉末的混合比例为10:1-3:1。
7、上述方法步骤2）中，水热反应的溶剂为纯水或体积比为9:1-6:4的水-乙醇混合溶剂。所述的固液分离方法为过滤或离心等，其中优选过滤。
8、上述方法步骤3）中，液相反应物的旋转蒸发参数为，温度不高于80摄氏度，体系压力为10-50kpa间，时间为20-120分钟。
9、经上述步骤制备的热反应香料的应用，其特征在于，将所述的香料以一定浓度分散于乙醇中，以质量比为0.05%—1.0%的比例施加于卷烟烟丝中，可改善和提升烟草制品的抽吸品质。
10、本专利技术的有益效果在于：本专利技术利用淀粉植物中糖含量高的特点，通过两类天然植物的搭配，利用高温高压的水热反应对混合原料中的成分进行处理，在高温水热反应釜内发生组成间的复杂化学反应，实现香韵丰富性的提升和香料谐调性的增加，经反应条件的调控获得可应用于不同类型烟草制品的热反应型香料。将所获得的香料应用于卷烟加香中，可发挥不同天然植物原料内在成分的优势，避免外加合成底物的引入，通过反应底物和热反应条件的高度可调控性，生成香韵丰富性和谐调性高的烟用香料，实现不同天然植物原料提取物的有机统一耦合，在卷烟产品中能够表现出提升香气品质的功能作用，对于拓宽烟用香料的制备方法具有借鉴意义。
11、本专利技术可发挥不同天然植物的成分特点，避免外加反应底物的引入，经热化学反应过程增强香韵丰富性和谐调性，实现不同类型植物原料的耦合协同作用，热反应过程中，淀粉植物可高效水解为糖类物质，并与晾晒烟的含氮类化合物发生美拉德反应，底物比例和反应条件的可调控性大，为定向生成具有特定香韵特征的香料提供了便利，可依据应用场景的不同有针对性的进行热反应过程调控。
12、本专利技术两种天然植物原料的前处理方法简单，反应底物的提取、反应集成于水热反应釜内，香料液的分离浓缩过程方便。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，热反应香料制备方法包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤1）中，淀粉类植物浆料与晾晒烟粉末的混合比例为10:1-3:1。
3.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤1）中，所述淀粉类植物为甘薯、南瓜或土豆。
4.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤1）中，晾晒烟为雪茄烟叶或白肋烟叶。
5.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤2）中，水热反应的溶剂为纯水或体积比为9:1-6:4的水-乙醇混合溶剂。所述的固液分离方法为过滤或离心，其中优选过滤。
6.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤3）中，液相反应物的旋转蒸发参数为，温度不高于80摄氏度，体系压力为10-50kPa间，时间为20-12
7.利用权利要求1-4任一项的方法制备的热反应型香料。
8.权利要求5所述的热反应香料的应用，其特征在于，将所述的香料以分散于乙醇中，以质量比为0.05%—1.0%的比例施加于卷烟烟丝中，改善和提升烟草制品的抽吸品质。
9.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，首先将所述的热反应型香料以质量浓度为1%的比例分散于乙醇体系中，以质量比为0.5%的比例施加于雪茄烟芯中，能提升产品烟气浓度，掩盖杂气和刺激性，提升香味品质，增加烤甜香和焦甜香韵特征。
10.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，
...【技术特征摘要】
1.一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，热反应香料制备方法包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤1）中，淀粉类植物浆料与晾晒烟粉末的混合比例为10:1-3:1。
3.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤1）中，所述淀粉类植物为甘薯、南瓜或土豆。
4.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤1）中，晾晒烟为雪茄烟叶或白肋烟叶。
5.根据权利要求1所述的一种基于淀粉植物及晾晒烟共混的热反应香料，其特征在于，所述制备方法步骤2）中，水热反应的溶剂为纯水或体积比为9:1-6:4的水-乙醇混合溶剂。所述的固液分离方法为过滤或离心，其中优选过滤。
6.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：陶冶，关体青，张琪，江楠，岳先领，刘克强，秦云才，张广鹏，邓可锋，薛磊，任敬，李悦，梁淼，张峻松，
申请(专利权)人：黑龙江烟草工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。