【技术实现步骤摘要】
本技术属于糯米鸡加工,尤其涉及糯米鸡成型机的馅料搅拌装置。
技术介绍
1、糯米鸡是一种地方特色小吃,其主要材料为糯米、鸡肉、叉烧肉、排骨、冬菇等,通过将上述材料均匀搅拌后放入荷叶中蒸熟,加工出具有荷叶香味,并且咀嚼黏牙的特色食品,而在糯米鸡的生产过程中馅料搅拌装置是控制其加工质量的重要设备。
2、现有的糯米鸡成型机用馅料搅拌装置,通过电机驱动搅拌叶对搅拌缸中的多种原料进行搅拌,使加工糯米鸡的多种材料均匀混合,但是其不具有自动清洗功能,由于糯米等材料粘性大,为了避免影响后续加工的产品质量,需要定时对搅拌缸内壁进行清洁,而每次清理都需要工作人员使用水枪和清洁刷对其内壁进行冲洗,增加了工作人员的操作难度,且每次手动清理都需要耗费大量时间,降低了生产效率。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的问题,本技术提供了糯米鸡成型机的馅料搅拌装置,可自动对搅拌缸内壁残留的原料残渣进行清理,通过高速水流的冲刷和清洁刷的清扫,清理残留的原料,不需要工作人员手动对其进行冲洗清理,提高工作效率。
...【技术保护点】
1.糯米鸡成型机的馅料搅拌装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部固定连接有限位框(2),所述限位框(2)的内腔设置有搅拌缸(3),所述底板(1)顶部的左侧固定连接有安装柱(4),所述安装柱(4)的右侧活动连接有旋转轴(5),所述旋转轴(5)的右侧活动连接有安装框(6),所述安装框(6)的右侧固定连接有定位销(7),所述定位销(7)的底部设置有定位板(8),所述定位板(8)的底部与底板(1)固定连接,所述安装框(6)内腔的两侧之间固定连接有隔板(9),所述隔板(9)的顶部和底部均固定连接有驱动电机(10),两个驱动电机(10)相反一侧的输出端分别固定连接
...【技术特征摘要】
1.糯米鸡成型机的馅料搅拌装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部固定连接有限位框(2),所述限位框(2)的内腔设置有搅拌缸(3),所述底板(1)顶部的左侧固定连接有安装柱(4),所述安装柱(4)的右侧活动连接有旋转轴(5),所述旋转轴(5)的右侧活动连接有安装框(6),所述安装框(6)的右侧固定连接有定位销(7),所述定位销(7)的底部设置有定位板(8),所述定位板(8)的底部与底板(1)固定连接,所述安装框(6)内腔的两侧之间固定连接有隔板(9),所述隔板(9)的顶部和底部均固定连接有驱动电机(10),两个驱动电机(10)相反一侧的输出端分别固定连接有清洁刷(11)和搅拌桨(12)。
2.如权利要求1所述的糯米鸡成型机的馅料搅拌装置,其特征在于:所述定位板(8)的右侧固定连接有水箱(13),所述水箱(13)内腔的底部固定连接有泵体(14),所述泵体(14)后侧的出水口连通有三通管(15),所述三通管(15)远离泵体(14)的两端均贯穿水箱(...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭仕林,
申请(专利权)人:京山市家佳红食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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