【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体为水循环保温出料装置。
技术介绍
1、在食品加工的过程中,部分食品需要在坯料的表面喷涂一层巧克力浆液,来提高食品的口感,例如麦丽素、巧克力雪糕、紫皮糖、能量棒等等。
2、上述过程的实现,需要先将固态巧克力倒入溶解罐中,让固态的巧克力溶解为浆液,再将浆液取出,通过喷头喷洒在坯料的表面,但是这个过程存在一个问题,巧克力浆液在输送过程中,会因温度的降低而凝固,通常巧克力的熔点在45℃左右,因此需要对巧克力的输送距离、时间进行准确把控,否则巧克力浆液凝固后一方面无法输送,另一方面会造成输送结构和喷头的堵塞,为此,我们提出了一种水循环保温出料装置,该装置能够确保巧克力熔浆从进入到喷头喷出的过程中,始终不会凝固。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了水循环保温出料装置,解决了上述
技术介绍
提出的问题。
2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:水循环保温出料装置,包括设置于溶解罐中的物料输送管一,按照物料和温水的输送方向,所述物料输
...【技术保护点】
1.水循环保温出料装置,包括设置于溶解罐中的物料输送管一(1),其特征在于,按照物料和温水的输送方向,所述物料输送管一(1)的出口依次连接有液体汇聚件(3)、总输送管(5)、液体分流件(6)、物料喷头(8)以及注气回流件(9),所述物料输送管一(1)、液体汇聚件(3)、总输送管(5)、液体分流件(6)、物料喷头(8)、注气回流件(9)均具有相连通的物料输送总通道,还均具有相连通的温水输送总通道,其中,温水输送总通道始终是围绕着物料输送总通道进行设置,通过温水输送总通道中输送的温水,对物料输送总通道中的物料进行保温,且温水输送总通道中温水的输送流速大于物料输送总通道中物
...【技术特征摘要】
1.水循环保温出料装置,包括设置于溶解罐中的物料输送管一(1),其特征在于,按照物料和温水的输送方向,所述物料输送管一(1)的出口依次连接有液体汇聚件(3)、总输送管(5)、液体分流件(6)、物料喷头(8)以及注气回流件(9),所述物料输送管一(1)、液体汇聚件(3)、总输送管(5)、液体分流件(6)、物料喷头(8)、注气回流件(9)均具有相连通的物料输送总通道,还均具有相连通的温水输送总通道,其中,温水输送总通道始终是围绕着物料输送总通道进行设置,通过温水输送总通道中输送的温水,对物料输送总通道中的物料进行保温,且温水输送总通道中温水的输送流速大于物料输送总通道中物料的输送流速。
2.根据权利要求1所述的水循环保温出料装置,其特征在于,所述物料输送管一(1)的内部分别开设有进水通道一(101)、出水通道一(102)、物料输送通道一(103),所述物料输送通道一(103)为贯穿开设,所述进水通道一(101)、出水通道一(102)朝着物料输送管一(1)的底部延伸,但并未贯穿,且二者相连通,所述进水通道一(101)的入口固定连接有进水管(2)。
3.根据权利要求1所述的水循环保温出料装置,其特征在于,所述液体汇聚件(3)的底端固定连接有衔接件(31),所述衔接件(31)的内部贯穿开设有物料输送通道二(36),所述液体汇聚件(3)的顶部开设有进水通道二(32),所述液体汇聚件(3)的侧部分别固定连接有外接头一(33)、内接头一(34),所述内接头一(34)位于外接头一(33)的外侧,所述外接头一(33)与内接头一(34)之间预留的空腔为出水腔(35),所述进水通道二(32)与出水腔(35)连通,所述物料输送通道二(36)与内接头一(34)连通,所述进水通道二(32)的入口与出水通道一(102)的出口之间共同连接有输水管一(4)。
4.根据权利要求1所述的水循环保温出料装置,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:张明洋,
申请(专利权)人:东莞市晨彩自动化设备科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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