一种腌制食品的悬挂式腌制架制造技术

技术编号:42409434 阅读:21 留言:0更新日期:2024-08-16 16:28
本技术涉及一种腌制食品的悬挂式腌制架,旨在解决当前相邻两排的肉类因宽度和长度不一,不便于调节间距,易于粘连,为了避免这种问题,只能放弃两排之间的一排挂钩,从而获得两排肉类之间的间距,使得悬挂腌制的密度难以保障,还需人工依据经验进行分类,较为费力的技术问题,包括两个对称设置的支撑结构,两个所述支撑结构上等距可拆卸式安装有多根横杆,且横杆的外缘面上等距活动安装有多个挂钩,所述支撑结构包括支撑杆一以及支撑杆二,所述支撑杆一的顶端构造有铰接座,且铰接座内固定安装有轴杆,所述支撑杆二的顶端构造有铰接耳。本技术,具备多重调节功能,保障了悬挂腌制的密度,且无需人工依据经验进行分类,省时省力。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,尤其涉及一种腌制食品的悬挂式腌制架


技术介绍

1、食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。

2、目前在肉类进行腌制时,为了使得腌制均匀,避免食品粘连,多会通过悬挂式腌制架来承载食品。

3、可在实际使用时工作人员发现,传统的悬挂式腌制架,在悬挂肉类食品时,由于各部位的肉类其宽度和长度大多都不一样,为了使得悬挂腌制的密度保持较高的状态,多是调节挂钩的方式来进行,可单排悬挂的肉类能够这样调节,但相邻两排的肉类则无法通过该方式进行调节,为了避免这种问题,只能放弃两排之间的一排挂钩,从而获得两排肉类之间的间距,使得悬挂腌制的密度难以保障,还需人工依据经验进行分类,较为费力。鉴于此,我们提出一种腌制食品的悬挂式腌制架。


技术实现思路

1、本技术的目的在于克服现有技术的不足,适应现实需要,提供一种腌制食品的悬挂式腌制架,以解决当前相邻本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种腌制食品的悬挂式腌制架,包括两个对称设置的支撑结构(1);

2.如权利要求1所述的腌制食品的悬挂式腌制架,其特征在于,所述支撑杆一(101)和支撑杆二(102)的底端均居中开设有矩形槽,且矩形槽内活动设置有内杆(108),所述内杆(108)的底端套设有橡胶防滑套(109)。

3.如权利要求2所述的腌制食品的悬挂式腌制架,其特征在于,所述内杆(108)两侧的顶部均居中构造有螺纹限位杆(110),且支撑杆一(101)和支撑杆二(102)的两侧均居中开设有接通矩形槽的定位槽,所述螺纹限位杆(110)延伸出定位槽的一端螺纹配合安装有螺纹锁紧套(111)。

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【技术特征摘要】

1.一种腌制食品的悬挂式腌制架,包括两个对称设置的支撑结构(1);

2.如权利要求1所述的腌制食品的悬挂式腌制架,其特征在于,所述支撑杆一(101)和支撑杆二(102)的底端均居中开设有矩形槽,且矩形槽内活动设置有内杆(108),所述内杆(108)的底端套设有橡胶防滑套(109)。

3.如权利要求2所述的腌制食品的悬挂式腌制架,其特征在于,所述内杆(108)两侧的顶部均居中构造有螺纹限位杆(110),且支撑杆一(101)和支撑杆二(102)的两侧均居中开设有接通矩...

【专利技术属性】
技术研发人员:万绍辉魏小飞胡月华姜艳姜昆魏红海
申请(专利权)人:江西梅湖食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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