【技术实现步骤摘要】
本技术涉及干燥,具体涉及一种膨化食品干气密封干燥加工设备。
技术介绍
1、膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品;在膨化食品制造中,干燥是一个关键步骤,它有助于去除水分、提高产品的口感和延长产品的保质期。
2、授权公告号为cn216245372u的中国专利文件公开了种膨化食品干气密封干燥加工设备,包括:干燥筒,其内从上往下间隔设有多块放置网,放置网通过第一弹簧与干燥筒内侧壁连接;加热单元,用于加热干燥筒内的食品。针对上述技术方案,在使用中存在如下缺陷:现有技术通过在食品下方喷出热气的方式对其进行干燥,但由于食品堆叠在不同高度的放置网表面,热气自下而上移动,不同高度接触到的热气温度不同,导致不同高度食品干燥速率不同,因而难以控制干燥时间,此外现有技术对膨化食品进行搅动,而膨化食品质地较脆,搅动容易造成膨化食品破碎,影响产品质量。
3、为此提出一种膨化食品干气密封干燥加工设备。
【技术保护点】
1.一种膨化食品干气密封干燥加工设备,其特征在于,包括干燥箱(1),所述干燥箱(1)的内壁固定连接有围挡(2),所述围挡(2)的正面铰接有第一活动门(8),所述围挡(2)的内壁滑动连接有放置网板(3),所述干燥箱(1)表面设置有用于控制放置网板(3)上下抖动的晃动组件(4),所述放置网板(3)的下方设置有干燥组件(5),所述干燥箱(1)表面设置有用于控制干燥组件(5)出风位置移动的滑移控制组件(6),所述干燥箱(1)表面还设置有气体回收组件(7),所述干燥箱(1)的正面铰接有第二活动门(9)。
2.根据权利要求1所述的一种膨化食品干气密封干燥加工设备,其特
...【技术特征摘要】
1.一种膨化食品干气密封干燥加工设备,其特征在于,包括干燥箱(1),所述干燥箱(1)的内壁固定连接有围挡(2),所述围挡(2)的正面铰接有第一活动门(8),所述围挡(2)的内壁滑动连接有放置网板(3),所述干燥箱(1)表面设置有用于控制放置网板(3)上下抖动的晃动组件(4),所述放置网板(3)的下方设置有干燥组件(5),所述干燥箱(1)表面设置有用于控制干燥组件(5)出风位置移动的滑移控制组件(6),所述干燥箱(1)表面还设置有气体回收组件(7),所述干燥箱(1)的正面铰接有第二活动门(9)。
2.根据权利要求1所述的一种膨化食品干气密封干燥加工设备,其特征在于,所述晃动组件(4)包括连接块(401),且连接块(401)与放置网板(3)顶面固定连接,所述连接块(401)的内壁滑动连接有固定板(402),且固定板(402)的顶部与干燥箱(1)内壁顶部固定连接,所述连接块(401)的正面和背面固定连接有挡块(405),所述干燥箱(1)的内壁顶部固定连接有电动推杆(403)和弹簧(406),且弹簧(406)底部与后侧挡块(405)固定连接,所述电动推杆(403)的伸缩端端部固定连接有电磁铁(404),且电磁铁(404)与前侧挡块(405)磁性连接。
3.根据权利要求1所述的一种膨化食品干气密封干燥加工设备,其特征在于,所述干燥组件(5)包括氮气罐(501),且氮气罐(501)固定安装在干燥箱(1)的右侧面,所述干燥箱(1)的正面固定安装有...
【专利技术属性】
技术研发人员:张延,
申请(专利权)人:七点食品深圳集团有限公司,
类型:新型
国别省市:
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