一种食用牛油加工装置制造方法及图纸

技术编号:42393314 阅读:46 留言:0更新日期:2024-08-16 16:17
本发明专利技术公开了一种食用牛油加工装置,涉及牛油炼制工装置的技术领域,包括,炼油组件,包括壳体、炼油腔、触发腔、电机、设置在炼油腔内与电机同轴连接的转动轴、设置在转动轴侧部的搅拌部件、设置在炼油腔各个角落的限位柱以及套设在限位柱上的炼油部件;以及,触发组件,包括设置在触发腔内的浮漂、开设在触发腔远离炼油腔一侧的上升槽、设置在触发腔下端的解锁槽、设置在解锁槽内的解锁部件、设置在触发腔上端的横推槽以及设置在横推槽内的推动部件;通过搅拌部件使得熔炼牛油时熔炼更充分不会粘底,通过浮漂使得炼油腔内的牛油在积攒到一定量后自动将油渣滤出至牛油上方,并收回搅拌部件,同时挤压油渣使得牛油更容易渗透到下方。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及牛油炼制工装置的,尤其涉及一种食用牛油加工装置


技术介绍

1、油脂肪经设备熬炼之后成为食用牛油,然后被广泛用于火锅底料、乳制品、起酥油、烘焙制品、香精香料、调味酱包等的制作,特别是在制作火锅底料上,食用牛油可以让火锅辣而不燥,温和而不上火,让火锅汤色红亮、味浓溢香、口味醇厚、香而不腻,食用牛油是将牛的脂肪组织经过加热获取,再进行熔炼、脱臭后才能使用,在熔炼牛油时需要将大量切碎的牛的脂肪组织放入炼油器中加热直至出油结束,然后工人从油渣打捞口处用漏网将油渣打捞出后,对获得的牛油进行脱臭然后凝固封装,然而在工人打捞油渣时需要保持炼油器内温度在46度以上防止牛油凝固,需要工人在牛油熔炼好后尽快打捞,同时由于脂肪组织在液体牛油内位置不集中,切分较小的油渣也容易沉底不容易打捞,导致工人在打捞时费时费力,在打捞上的脂肪油渣表面也会附着一些液体牛油,将油渣从炼油器取到油渣桶中时会从筛网中滴下将地面弄得湿滑,工作人员很容易摔倒,容易引发安全性问题,也造成了牛油的浪费。


技术实现思路

1、鉴于上述现有食用牛油加工本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食用牛油加工装置,其特征在于:包括,

2.如权利要求1所述的食用牛油加工装置,其特征在于:所述解锁部件(204)包括设置在上升槽(202)内的上升杆(204a)、设置在解锁槽(203)内的解锁块(204b)、设置在解锁块(204b)一侧的解锁挡板(204c)以及设置在解锁挡板(204c)一侧的第二弹簧(204d),其中,所述上升杆(204a)与浮漂(201)一侧固定连接,所述上升杆(204a)一侧设置有第二倒角(204e),所述第二倒角(204e)与解锁块(204b)配合,所述解锁块(204b)靠近炼油腔(102)一侧设置有第三倒角(204f),所述第三倒角(204f...

【技术特征摘要】

1.一种食用牛油加工装置,其特征在于:包括,

2.如权利要求1所述的食用牛油加工装置,其特征在于:所述解锁部件(204)包括设置在上升槽(202)内的上升杆(204a)、设置在解锁槽(203)内的解锁块(204b)、设置在解锁块(204b)一侧的解锁挡板(204c)以及设置在解锁挡板(204c)一侧的第二弹簧(204d),其中,所述上升杆(204a)与浮漂(201)一侧固定连接,所述上升杆(204a)一侧设置有第二倒角(204e),所述第二倒角(204e)与解锁块(204b)配合,所述解锁块(204b)靠近炼油腔(102)一侧设置有第三倒角(204f),所述第三倒角(204f)与插槽(108e)配合,所述第二弹簧(204d)一端与解锁挡板(204c)抵接,另一端与解锁槽(203)固定。

3.如权利要求2所述的食用牛油加工装置,其特征在于:所述壳体(101)侧部设置有出油口(207),所述出油口(207)与炼油腔(102)连通。

4.如权利要求3所述的食用牛油加工装置,其特征在于:所述转动轴(105)上端与炼油腔(102)上端留有空隙,所述转动轴(105)上端外侧设置有第一螺纹(105a),所述转动轴(105)远离电机(104)一端中心开设有伸出槽(105b)。

5.如权利要求4所述的食用牛油加工装置,其特征在于:所述伸出槽(105b)内设置有伸出轴(105c),所述伸出轴(...

【专利技术属性】
技术研发人员:雷喻麟雷竣喜伍小军曾解秀杨广
申请(专利权)人:湖南省天壹生物科技发展有限公司
类型:发明
国别省市:

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