一种食品加工信息溯源及存储管理系统技术方案

技术编号:42370192 阅读:19 留言:0更新日期:2024-08-16 14:52
本发明专利技术属于食品加工溯源管理技术领域,本发明专利技术公开了一种食品加工信息溯源及存储管理系统,包括:获取构建模块,用于获取历史加工食品的综合信息,基于历史加工食品的综合信息构建加工食品的标准链;生成模块,用于获取当前加工食品的综合信息;本发明专利技术通过构建溯源链并转化为溯源码,能增强溯源信息易获取性与透明度,并精准监控质量风险,确保食品安全;通过差异与突触的关联,能快速定位溯源链中产生差异的关键环节或潜在风险点,确保食品生产过程的监控更加具有针对性和效率;通过获取最新更新信息并在对应区块下添加延长链,能提升溯源链更新的时效性和准确性,进而加强监管有效性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工溯源管理,更具体地说,本专利技术涉及一种食品加工信息溯源及存储管理系统


技术介绍

1、随着食品安全的日益受到社会公众的重视,食品加工信息的溯源及其存储管理系统成为确保食品质量与安全的重要工具。然而,现有的食品加工信息溯源系统存在一些局限性,特别是溯源码的生成与管理方面。在传统模式下,溯源码一经生成并与特定的产品或批次关联后,其信息便固定不变。这种静态的做法限制了信息更新的灵活性和时效性。

2、现有的溯源码往往缺乏即时更新产品质量变化的功能,如质量问题、质检报告更新或评测标准变动等,无法通过既有的溯源码及时传达给消费者,这种滞后的信息传递机制无法有效保障消费者的知情权和权益,进而容易导致消费者对产品的不信任。

3、鉴于此,本专利技术提出一种食品加工信息溯源及存储管理系统以解决上述问题。


技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷,为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种食品加工信息溯源及存储管理系统,包括:

2、获取构建模块,用于获取历史加工本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,所述综合信息包括原料信息、加工信息和环境信息;

3.根据权利要求2所述的一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,所述基于历史加工食品的综合信息构建加工食品的标准链,包括:

4.根据权利要求3所述的一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,所述基于当前加工食品的综合信息和标准链生成当前加工食品的溯源链,通过当前加工食品的溯源链生成溯源码,包括:

5.根据权利要求4所述的一种食品加工信息溯源及存储管理...

【技术特征摘要】

1.一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,所述综合信息包括原料信息、加工信息和环境信息;

3.根据权利要求2所述的一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,所述基于历史加工食品的综合信息构建加工食品的标准链,包括:

4.根据权利要求3所述的一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,所述基于当前加工食品的综合信息和标准链生成当前加工食品的溯源链,通过当前加工食品的溯源链生成溯源码,包括:

5.根据权利要求4所述的一种食品加工信息溯源及存储管理系统,其特征在于,所述构建关联组合,包括:

6.根据权利要求4所述的一种食品加工信息溯源及存储管...

【专利技术属性】
技术研发人员:于程鹏张杰邵江孙晓文李楠
申请(专利权)人:青岛圣桐营养食品有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1