【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工，具体为火锅底料酱料炒锅。
技术介绍
1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。
2、现有专利（公告号为：cn211794271u）公布了一种快捷式酱料炒锅，包括底座，底座上设有锅体，锅体的下方设有地坑，锅体的后侧方设有连接在底座上的旋转架，旋转架通过第一气动组件连接在底座上，旋转架前端搅拌装置的下方通过搅拌轴连接有搅拌组件，搅拌组件位于锅体的上方；搅拌装置外侧的壳体上设有位于旋转架内侧的弧形防溅板，防溅板上方的连接杆通过第二气动组件与壳体上的固定杆连接，锅体前方两侧的固定架通过第三气动组件与地面连接；锅体上方的出料口处设有水平的出料板，出料板上方设有垂直的弧形护料板，所述护料板向锅体中部延伸，并垂直于锅体内壁的外沿。本技术采用上述结构的一种快捷式酱料炒锅，操作方便，减少酱料的损失，实现快速清洗。
3、然而上述炒...
【技术保护点】
1.火锅底料酱料炒锅，包括底架（1），其特征在于：所述底架（1）的上表面设有矩形移动架（2），所述矩形移动架（2）的上表面固定连接有固定块（3），所述固定块（3）的内部固定镶嵌有输料筒（4），所述输料筒（4）的前后内侧壁之间通过轴承转动连接有输料轴（5），所述输料轴（5）的外表面固定连接有绞龙（6）；
2.根据权利要求1所述的火锅底料酱料炒锅，其特征在于：所述底架（1）的上表面安装有加热器（16），所述加热器（16）的上表面安装有罐体（17），所述罐体（17）的外表面固定连接有两个卸料板（18），两个所述卸料板（18）的前端均与底架（1）铰接。
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