【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵乳,具体涉及一种益生菌发酵乳冷却装置。
技术介绍
1、发酵乳是指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品,主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等。含有大量有益活性菌的发酵乳更是营养与保健功能兼备的现代人类理想食品之一。
2、经检索,现有技术中,中国专利申请号:202122219982.1,申请日:2021.09.14,公开了一种益生菌发酵乳冷却装置,涉及益生菌发酵乳生产
,包括用于盛放发酵乳的内罐体、用于对内罐体内的发酵乳进行冷却降温的冷却组件和用于冷却水回收降温后再利用的水循环组件,冷却组件和水循环组件均设置在内罐体外部,水循环组件和冷却组件通过管路连通。其通过喷淋管向内罐体喷洒冷却水对内罐体内的发酵乳进行初步冷却,冷却水经集水槽收集后从冷却水槽内流下,螺旋状设置的冷却水槽增大了冷却水和内罐体内的发酵乳进行热交换的时间,冷却效果好,冷却效率高,搅拌组件对发酵乳进行搅拌,便于热量的交换,进一步加快了冷却的效率,通过设置冷水箱对冷却水回收降温后循环利用,节约资源,实用性强。
3、但是
...【技术保护点】
1.一种益生菌发酵乳冷却装置,包括安装组件(1),其特征在于:所述安装组件(1)上设置有对发酵乳搅拌并摆动进行翻腾的摆动组件(2)和对冷却吸热的溶液进行搅动的搅拌组件(3),所述摆动组件(2)包括转动杆(201)、电机一(202)、三个固定套(203)、六个搅拌杆(204)、圆环(205)、凹槽环(206)、固定环(207)、齿环(208)、电机二(209)和齿轮(210),所述转动杆(201)设置在安装组件(1)上,所述电机一(202)设置在安装组件(1)上,所述电机一(202)的输出轴与转动杆(201)的顶部固定连接,三个所述固定套(203)均固定套设在转动杆(2
...【技术特征摘要】
1.一种益生菌发酵乳冷却装置,包括安装组件(1),其特征在于:所述安装组件(1)上设置有对发酵乳搅拌并摆动进行翻腾的摆动组件(2)和对冷却吸热的溶液进行搅动的搅拌组件(3),所述摆动组件(2)包括转动杆(201)、电机一(202)、三个固定套(203)、六个搅拌杆(204)、圆环(205)、凹槽环(206)、固定环(207)、齿环(208)、电机二(209)和齿轮(210),所述转动杆(201)设置在安装组件(1)上,所述电机一(202)设置在安装组件(1)上,所述电机一(202)的输出轴与转动杆(201)的顶部固定连接,三个所述固定套(203)均固定套设在转动杆(201)上,六个所述搅拌杆(204)分别设置在三个固定套(203)上,所述圆环(205)设置在安装组件(1)上,所述凹槽环(206)滑动安装在圆环(205)上,所述固定环(207)固定安装在凹槽环(206)上,所述齿环(208)固定套设在固定环(207)上,所述电机二(209)设置在安装组件(1)上,所述齿轮(210)固定安装在电机二(209)上,所述齿环(208)与齿轮(210)相啮合。
2.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵乳冷却装置,其特征在于:所述安装组件(1)包括固定箱(101)、安装箱(102)和搅拌罐(103),所述安装箱(102)固定安装在固定箱(10...
【专利技术属性】
技术研发人员:边益庆,边兆举,张亚蓉,边芝慧,白海燕,边瑞莹,刘春花,
申请(专利权)人:榆林市兆举乳业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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