一种益生菌乳制品发酵罐制造技术

本技术公开了一种益生菌乳制品发酵罐，其包括：发酵罐，所述发酵罐底部的中间位置处设置有出料口，且出料口的底部安装有排料泵，所述排料泵的底部输出端连接有存料盘，且存料盘的外表面均匀设置有排料插管，所述发酵罐内部的顶端安装有隔板，且隔板上设置有排气阀。该益生菌乳制品发酵罐，通过设置有橡胶刮条和硅胶刮板，排料时，伺服电机工作带动丝杆旋转，从而使硅胶刮板旋转，对导热内筒底部锥形部进行清理，同时使丝杆套顺着丝杆上下移动，带动与其连接的搅拌杆上下移动，继而带动清洁框上下移动，清洁框移动的过程中，橡胶刮条将导热内筒内侧壁附着的乳制品刮下，避免导热内筒内壁残留有大量的乳制品，难以清理，造成浪费。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵罐，具体为一种益生菌乳制品发酵罐。

技术介绍

1、益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物，通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物，随着人们对健康的重视，越来越多的人开始关注益生菌的摄入，而酸奶、发酵乳、奶酪等奶制品中都含有丰富的益生菌，上述乳制品在制作生产过程中，需要利用发酵罐进行发酵加工。

2、然而传统的发酵罐结构单一，不能对发酵罐内腔的物料进行高效控温，适用性较低，另外，经发酵处理后的乳制品往往具有一定的粘稠度，会黏着在发酵罐的内侧壁上，乳制品排出后，发酵罐的内侧壁上会残留有大量的乳制品，难以清理，造成浪费，且影响发酵罐的下次使用。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种益生菌乳制品发酵罐，以解决上述
技术介绍
中存在的至少一个技术问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：

3、一种益生菌乳制品发酵罐，其本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种益生菌乳制品发酵罐，其特征在于，其包括：

2.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品发酵罐，其特征在于：所述发酵罐(2)的一端铰接有检修门(8)，且检修门(8)上方的发酵罐(2)上安装有控制面板(10)，所述发酵罐(2)远离进水泵(7)一侧的顶端开设有加料口(9)，且加料口(9)与导热内筒(12)内部相连通，所述发酵罐(2)底部的四个拐角处均安装有支柱(1)。

3.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品发酵罐，其特征在于：所述发酵罐(2)顶端的中间位置处安装有伺服电机(11)，且隔板(18)顶部的中间位置处安装有主动齿轮(27)，所述伺服电机(11)的输出端通...

【技术特征摘要】

1.一种益生菌乳制品发酵罐，其特征在于，其包括：

2.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品发酵罐，其特征在于：所述发酵罐(2)的一端铰接有检修门(8)，且检修门(8)上方的发酵罐(2)上安装有控制面板(10)，所述发酵罐(2)远离进水泵(7)一侧的顶端开设有加料口(9)，且加料口(9)与导热内筒(12)内部相连通，所述发酵罐(2)底部的四个拐角处均安装有支柱(1)。

3.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品发酵罐，其特征在于：所述发酵罐(2)顶端的中间位置处安装有伺服电机(11)，且隔板(18)顶部的中间位置处安装有主动齿轮(27)，所述伺服电机(11)的输出端通过转轴与主动齿轮(27)连接，且主动齿轮(27)的底部通过转轴与丝杆(16)连接，所述主动齿轮(27)的外侧均匀设置有与其相啮合的从动齿轮(29)，且从动齿轮(29)的底部均通过转轴与搅拌轴(17)连接。

4.根据权利要求1所述的一种益生菌乳制品发酵罐，其特征在于：所述导热内筒(12)内部的底端安装有...

【专利技术属性】
技术研发人员：边益庆，边兆举，张亚蓉，边芝慧，白海燕，边瑞莹，刘春花，
申请(专利权)人：榆林市兆举乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：