一种牛角面包擀面切面机制造技术

本技术公开了一种牛角面包擀面切面机，包括输送带和两个架板，两个架板设置在输送带的两侧，架板的一侧固定安装有支撑架，支撑架的顶部固定安装有放置架，放置架的顶部活动安装有放面辊，支撑架的顶部固定安装有安装框一，安装框一的内侧转动安装有两个压面辊；需要改变模切尺寸时，只需将气缸的输出端回缩至初始状态，然后转动紧固螺栓对套接在轴套内部的转轴进行释放，然后通过转柄转动转轴，从而带动转盒进行转动，从而将需要的切面模刀转动到转盒的最底部，然后转动紧固螺栓将转轴固定在轴套的内部，从而完成更换另一尺寸的切面模刀，一次性更换完毕，更换简单，更换速度快，省时省力，提升装置的使用效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包加工，具体为一种牛角面包擀面切面机。

技术介绍

1、在面包烘焙前，需要先将面团加工成特定形状的面皮，以便进行包裹馅料等步骤，对于未经加工的面皮，需要通过面皮擀面切面设备将面皮加工成需要形状的面皮，方便填充馅料并进行包卷。

2、如专利公开号为cn103004911b的中国专利公开了一种专供卷制牛角面包所须锥形面皮的自动裁切转向方法及装置，可将并列移动中已分割成条状面皮，由刀模横向裁切成复数各别锥状面皮，复将横向面皮转向成为直向，以利后续添加馅料或不加馅料进行卷曲成牛角面包，但是上述中的现有技术方案存在以下缺陷：多个锥形刀模的大小是一定的，只能裁切固定尺寸的面皮，而需要生产另一尺寸的面包时需要重新依次更换刀模或者新的机器，前者更换刀模费时费力，后者浪费财力物力。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种牛角面包擀面切面机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛角面包擀面切面机，包括输送带和两个架板，两个所述架板设置在输送带的两侧本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种牛角面包擀面切面机，包括输送带(1)和两个架板(2)，两个所述架板(2)设置在输送带(1)的两侧，其特征在于：所述架板(2)的一侧固定安装有支撑架(3)，所述支撑架(3)的顶部固定安装有放置架(12)，所述放置架(12)的顶部活动安装有放面辊(13)，所述支撑架(3)的顶部固定安装有安装框一(14)，所述安装框一(14)的内侧转动安装有两个压面辊(16)，所述架板(2)的顶部固定安装有安装框二(17)，所述安装框二(17)的底部安装有三个修整切刀(9)，所述架板(2)的顶部固定安装有安装框三(19)，所述安装框三(19)的顶部固定安装有气缸(20)，所述安装框三(19)的两侧均开...

【技术特征摘要】

1.一种牛角面包擀面切面机，包括输送带(1)和两个架板(2)，两个所述架板(2)设置在输送带(1)的两侧，其特征在于：所述架板(2)的一侧固定安装有支撑架(3)，所述支撑架(3)的顶部固定安装有放置架(12)，所述放置架(12)的顶部活动安装有放面辊(13)，所述支撑架(3)的顶部固定安装有安装框一(14)，所述安装框一(14)的内侧转动安装有两个压面辊(16)，所述架板(2)的顶部固定安装有安装框二(17)，所述安装框二(17)的底部安装有三个修整切刀(9)，所述架板(2)的顶部固定安装有安装框三(19)，所述安装框三(19)的顶部固定安装有气缸(20)，所述安装框三(19)的两侧均开设有滑槽(23)，所述滑槽(23)的内部均滑动安装有滑座(27)，所述滑座(27)的内部均转动安装有转轴(26)，所述转轴(26)其中一个的一端固定安装有转柄(25)，所述转轴(26)的相对侧均固定安装有转盒(21)，所述转盒(21)外部的四侧均固定安装有切面模刀(22)，所述转盒(21)外部的四侧均开设有压槽(24)，所述滑槽(23)内腔的底部均固定安装有弹簧(11)。

2.根据权利要求1所述的一种牛角面包擀面切面机，其特征在于：所述转盒(21)外部四侧的切面模刀(22)的规格尺寸不同，所述压槽(24)的位置和气缸(20)输出端的位置相对应，所述弹簧(11)远离滑槽(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭国院，
申请(专利权)人：广东利口鲜食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：