一种面点卷用卷面机制造技术

技术编号:42334128 阅读:27 留言:0更新日期:2024-08-14 16:10
本技术提供一种面点卷用卷面机,涉及面点加工技术领域,包括:底座,所述和面桶的内腔设置有搅拌装置,所述底座的表面设置有擀面组件,两个所述活动孔的内部活动嵌设有插杆,两个所述限位槽的内部活动安装有卷面杆。本技术,启动电机,多个十字搅拌杆对投入的面粉和水进行搅拌,从而进行和面,启动正反电机,可调节需要碾压面的厚度,和好的面通过出料仓的底端掉落到传送带的表面,擀面辊将传输的面碾压至面皮状,工作人员可手动将面皮的起始端卷在卷面杆上,卷面杆表面卷好的面皮会和传送带的表面进行接触,两者之间摩擦力会使卷面杆发生转动,从而使得面皮自动的连续卷在卷面杆的表面成卷,将卷面杆向上进行提起可取出面卷。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面点加工,尤其涉及一种面点卷用卷面机


技术介绍

1、面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮),肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。面点在制作前需要将面粉进行和面,然后再将面卷成面卷,成型后再进行面点制作。

2、现有技术中,部分卷面机在对擀压好的面皮进行卷面时,通常是工人将面皮的一端卷绕在卷面杆表面,通过传送带推进的动力带动卷面杆对面皮进行收卷,但是在卷面杆进行收卷的时候,两端缺少对其限位的结构,卷面杆在进行收卷时易出现向两侧滑动导致面皮收卷偏移的情况;其次,现有的部分卷面机在进行卷面前,大多是需要人工提前将面和好,再进行擀压卷面,大大降低了面点制作的工作效率。

3、为此,提出了一种面点卷用卷面机,解决上述问题。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种面点卷用卷面机,包括:底座,所本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种面点卷用卷面机,其特征在于,包括:底座(1),所述底座(1)的表面安装有控制终端(101),所述底座(1)表面一侧安装有四个支腿(102),四个所述支腿(102)平均分成两组,两组所述支腿(102)的顶部固定安装有固定座(103),所述底座(1)的表面安装有传送带支撑架(104),所述传送带支撑架(104)的内侧设置有传送带(105),所述固定座(103)的一侧安装有L型支撑板(106),所述固定座(103)的表面嵌设安装有和面桶(2),所述和面桶(2)的顶部安装有进料仓(201),所述和面桶(2)的内腔设置有搅拌装置(3),所述和面桶(2)的底端安装有出料仓(4),所述和面桶(...

【技术特征摘要】

1.一种面点卷用卷面机,其特征在于,包括:底座(1),所述底座(1)的表面安装有控制终端(101),所述底座(1)表面一侧安装有四个支腿(102),四个所述支腿(102)平均分成两组,两组所述支腿(102)的顶部固定安装有固定座(103),所述底座(1)的表面安装有传送带支撑架(104),所述传送带支撑架(104)的内侧设置有传送带(105),所述固定座(103)的一侧安装有l型支撑板(106),所述固定座(103)的表面嵌设安装有和面桶(2),所述和面桶(2)的顶部安装有进料仓(201),所述和面桶(2)的内腔设置有搅拌装置(3),所述和面桶(2)的底端安装有出料仓(4),所述和面桶(2)底端的表面开设有活动槽(401),所述活动槽(401)内壁的一侧开设有卡槽(402),所述活动槽(401)的内部设置有开关组件(5),所述底座(1)的表面设置有擀面组件(6),所述底座(1)表面一侧的两端均安装有固定柱(7),两个所述固定柱(7)的表面均开设有限位槽(701),所述传送带支撑架(104)一端的两侧均安装有u型安装板(8),两个所述u型安装板(8)的顶部均开设有开槽(801),两个所述开槽(801)的内壁均贯通开设有活动孔(802),两个所述开槽(801)内壁的一侧均开设有限位孔(803),两个所述活动孔(802)的内部活动嵌设有插杆(9),两个所述限位槽(701)的内部活动安装有卷面杆(10)。

2.根据权利要求1所述的一种面点卷用卷面机,其特征在于:所述搅拌装置(3)包括电机(301),所述电机(301)固定嵌设在和面桶(2)的顶部,所述电机(301)的输出端固定安装有转杆(302),所述转杆(302)的一端通过轴承连接在和面桶(2)内腔的底部,所述转杆(302...

【专利技术属性】
技术研发人员:方万新赵源
申请(专利权)人:河南佳怡食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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