【技术实现步骤摘要】
本技术属于自动炒菜，尤其涉及一种烹饪锅及应用该烹饪锅的炒菜机。
技术介绍
1、目前，随着生活水平的提高，人们对衣食住行中食的方面要求越来越高，一方面对于准备时间要求越来越短，另一方面，对于食品的味觉要求也越来越高。为了满足人们对菜品的需求，自动炒菜机的技术日趋成熟。在进行自动炒菜的过程中，自动炒菜机需要实现对菜品的翻炒动作，从而使菜品尽可能地接近实际炒菜的风味。
2、在相关技术中，自动炒菜机通常采用烹饪锅中安装可以旋转的翻转铲的方式，在炒菜过程中，翻转铲转动以带动锅里的菜品相对于烹饪锅活动，然而，采用这样的方式进行炒菜时，虽然菜品可以相对烹饪锅活动，但菜品始终贴紧烹饪锅的表面，菜品并没有悬空动作，无法真实地模拟菜品翻炒动作，影响了菜品的口味。
技术实现思路
1、本技术的技术目的在于提供一种烹饪锅及应用该烹饪锅的炒菜机，在炒菜过程中可以使得菜品相对于烹饪锅悬空，以更为真实地模拟菜品翻炒动作，从而提升菜品的口味。
2、为解决上述技术问题，本技术是这样实现的，提供一种烹饪...
【技术保护点】
1.一种烹饪锅，用于炒菜机，其特征在于，所述烹饪锅包括锅体和翻动结构，所述锅体具有内腔，所述锅体的外侧设置有传动结构，所述锅体通过所述传动结构连接于所述炒菜机的驱动机构时所述内腔的底部倾斜，所述翻动结构装配于所述锅体且突出于所述内腔的底面，所述翻动结构包括翻转铲，所述翻转铲具有翻炒面，所述翻炒面和所述内腔的底面之间夹角在15-75°。
2.根据权利要求1所述的烹饪锅，其特征在于，所述翻动结构包括连接于所述翻转铲的安装片，所述安装片固定于所述锅体，所述翻转铲的圆弧外形和所述锅体的底壁以及侧壁围合的形状匹配。
3.根据权利要求2所述的烹饪锅，其特征...
【技术特征摘要】
1.一种烹饪锅，用于炒菜机，其特征在于，所述烹饪锅包括锅体和翻动结构，所述锅体具有内腔，所述锅体的外侧设置有传动结构，所述锅体通过所述传动结构连接于所述炒菜机的驱动机构时所述内腔的底部倾斜，所述翻动结构装配于所述锅体且突出于所述内腔的底面，所述翻动结构包括翻转铲，所述翻转铲具有翻炒面，所述翻炒面和所述内腔的底面之间夹角在15-75°。
2.根据权利要求1所述的烹饪锅，其特征在于，所述翻动结构包括连接于所述翻转铲的安装片，所述安装片固定于所述锅体，所述翻转铲的圆弧外形和所述锅体的底壁以及侧壁围合的形状匹配。
3.根据权利要求2所述的烹饪锅，其特征在于，所述翻动结构还包括连接于所述安装片的远离所述翻转铲的搅拌铲，在锅体转动时起到将食材1分2或者1分多的作用。
4.根据权利要求3所述的烹饪锅，其特征在于，所述搅拌铲的端部朝所述锅体的开口方向弯折形成一个搅拌件，用于将食材1分2；
5.根据权利要求2所述的烹饪锅，其特征在于，所述翻转铲的一端固定于所述内腔底面的中心处或者偏心处，所述翻转铲的另一端朝外延伸，所述翻转铲的一侧贴紧所述内腔的底面；
6.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：潘炳财，蔡伍深，赖跃升，陈名锋，
申请(专利权)人：深圳市六十三度餐饮科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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