消毒存储工艺系统及其控制方法技术方案

技术编号:42242292 阅读:42 留言:0更新日期:2024-08-02 13:53
本发明专利技术提出了消毒存储工艺系统及其控制方法。其中消毒存储工艺系统,包括控制模块、用于对产品进行消毒的高温侧机组和用于对产品进行冷藏或冷冻存储的低温侧机组,设置在高温侧机组和低温侧机组之间的缓冲水箱,且所述缓冲水箱与所述低温侧机组的冷却塔并联;所述控制模块控制所述缓冲水箱回收所述低温侧机组的冷凝侧的热量,同时将缓冲水箱回收的热量提供给所述高温侧机组的蒸发侧。本发明专利技术提高了消毒存储工艺系统的能源利用率,同时也可应对二级机组负荷变化调节不及时造成的运行水温波动。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及消毒存储工艺系统的,尤其涉及一种能够节约能源的消毒存储工艺系统。


技术介绍

1、高温消毒作为一种传统的消毒方法,历经数千年的使用历史。随着技术水平的不断提升,现代技术引入了热泵机组来进行高温消毒,并利用热泵机组或其他机组对高温消毒后的产品进行低温存储。这一技术的应用,显著提高了消毒和存储的效率与效果。

2、下面以牛奶的消毒和存储为例,探讨热泵技术在高温消毒和低温存储中的应用,并分析现有技术中的不足和改进方向。

3、目前,牛奶的消毒技术主要采用巴氏灭菌法。巴氏灭菌法是通过控制温度和保温时间,利用细菌在不同温度下的繁殖速率不同,来杀灭病原菌,同时保留一部分无害或有益的耐热细菌。此方法不仅能够有效杀死牛奶中的有害微生物,还能最大程度地保留牛奶中的营养物质和风味。

4、除了牛奶,其他液体饮料也广泛采用巴氏消毒法进行灭菌处理。这种方法的优点在于既能杀灭病原菌,又能保持饮料的原有品质和营养成分,是一种兼顾安全性和口感的灭菌技术。

5、申请号为201911280942.9的现有技术提出了一种牛乳冷冻浓缩巴氏杀本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种消毒存储工艺系统,包括控制模块、用于对产品进行消毒的高温侧机组和用于对产品进行冷藏或冷冻存储的低温侧机组,其特征在于,还包括设置在高温侧机组和低温侧机组之间的缓冲水箱,且所述缓冲水箱与所述低温侧机组的冷却塔并联;

2.如权利要求1所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述缓冲水箱通过预冷循环泵连接预冷工艺换热器,所述产品通过输送管道经所述高温侧机组消毒后,与所述预冷工艺换热器进行换热,回收部分热量至所述缓冲水箱后,再送至所述低温侧机组进行存储。

3.如权利要求1或2所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述控制模块控制所述低温侧机组的冷凝侧的排热量优先供给所述...

【技术特征摘要】

1.一种消毒存储工艺系统,包括控制模块、用于对产品进行消毒的高温侧机组和用于对产品进行冷藏或冷冻存储的低温侧机组,其特征在于,还包括设置在高温侧机组和低温侧机组之间的缓冲水箱,且所述缓冲水箱与所述低温侧机组的冷却塔并联;

2.如权利要求1所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述缓冲水箱通过预冷循环泵连接预冷工艺换热器,所述产品通过输送管道经所述高温侧机组消毒后,与所述预冷工艺换热器进行换热,回收部分热量至所述缓冲水箱后,再送至所述低温侧机组进行存储。

3.如权利要求1或2所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述控制模块控制所述低温侧机组的冷凝侧的排热量优先供给所述缓冲水箱;

4.如权利要求3所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述低温侧机组的冷凝侧出水管路上设有第一循环泵,所述冷却塔与所述第一循环泵连通的进水管上设有冷却塔调节阀,所述缓冲水箱与所述第一循环泵连通的第一进水管上设有第一调节阀。

5.如权利要求4所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述低温侧机组的蒸发侧与末端低温工艺换热器进行换热,所述低温侧机组的蒸发侧出水管路上设有第二循环泵,所述末端低温工艺换热器连通所述第二循环泵的进水管设有第一切换阀;所述第二循环泵的出水侧通过第一旁通支路与第一旁通阀与所述缓冲水箱连接。

6.如权利要求3所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述高温侧机组的冷凝侧与末端消毒工艺换热器进行换热,所述高温侧机组的冷凝侧出水管路上设有第三循环泵,所述末端消毒工艺换热器连通所述第三循环泵的进水管设有第二切换阀;

7.如权利要求6所述的消毒存储工艺系统,其特征在于,所述高温侧机组的蒸发侧进水管路上设有第四循环泵。

8.一种如权利要求1至7任意一项所述的消毒存储工艺系统的控制方法,其特征在于,在每一个控制周期内通过对对应的循环泵的频率进行控制以及对对应阀门的开度进行分段式控制或开关控制,使得所述缓冲水箱输出的吸热量进水温度位于以用户设定的水箱温度为基准的温度范围内。

9.如权利要求8所述的消毒存储工艺系...

【专利技术属性】
技术研发人员:王升赵闯刘昊纪丹婷龚艳玲
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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