一种食品风干沥水设备制造技术

本技术涉及食品沥水设备技术领域，公开了一种食品风干沥水设备，包括沥水箱，所述沥水箱右端下侧中部固定连接有电机，所述电机驱动端贯穿沥水箱内壁并固定连接有驱动杆，所述驱动杆左端转动连接在沥水箱内壁，所述驱动杆外壁左右两侧均固定连接有偏心轮，所述沥水箱左右两端内壁远离偏心轮上侧滑动连接有集水框，所述集水框底端左右两侧均设置有晃动组件，所述集水框顶端设置有筛板组件，所述沥水箱前后两端中部均固定连接有固定板，所述液压杆驱动端固定连接有盖板，所述盖板顶端设置有热风组件。本技术中，集水框与沥水筛板的前后晃动，有助于沥水筛板内食品水分流动速率，进而提高沥水的效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品沥水设备，尤其是涉及一种食品风干沥水设备。

技术介绍

1、在食品制作过程中，风干和沥水是常见的工艺过程，用于去除食材中多余的水分，提高产品的质量和耐储存性，风干沥水时还要注意时间和温度，避免时间过程或温度过高，导致食品发生变质，造成卫生安全问题。

2、目前，现有的部分食品风干沥水技术中，仍采用室外自然风和光照对食物进行风干沥水，其效率较低，所需时间较长，影响食品加工整体的效率，并且外界灰尘会对食品有污染，易造成食品安全问题。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品风干沥水设备，旨在改善现有部分食品风干沥水技术，仍采用室外自然风和光照对食物进行风干沥水，影响食品加工整体的效率的问题。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品风干沥水设备，包括沥水箱，所述沥水箱右端下侧中部固定连接有电机，所述电机驱动端贯穿沥水箱内壁并固定连接有驱动杆，所述驱动杆左端转动连接在沥水箱内壁，所述驱动杆外壁左右两侧均固定连接有偏心轮，所述沥水本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品风干沥水设备，包括沥水箱(1)，其特征在于：所述沥水箱(1)右端下侧中部固定连接有电机(2)，所述电机(2)驱动端贯穿沥水箱(1)内壁并固定连接有驱动杆(10)，所述驱动杆(10)左端转动连接在沥水箱(1)内壁，所述驱动杆(10)外壁左右两侧均固定连接有偏心轮(11)，所述沥水箱(1)左右两端内壁远离偏心轮(11)上侧滑动连接有集水框(15)，所述集水框(15)底端左右两侧均设置有晃动组件，所述集水框(15)底端前侧中部固定连接有软管(6)，所述软管(6)的另一端贯穿沥水箱(1)前侧外壁，所述集水框(15)顶端左右两侧均开设有插孔(19)，所述集水框(15)顶端设置有筛板组件...

【技术特征摘要】

1.一种食品风干沥水设备，包括沥水箱(1)，其特征在于：所述沥水箱(1)右端下侧中部固定连接有电机(2)，所述电机(2)驱动端贯穿沥水箱(1)内壁并固定连接有驱动杆(10)，所述驱动杆(10)左端转动连接在沥水箱(1)内壁，所述驱动杆(10)外壁左右两侧均固定连接有偏心轮(11)，所述沥水箱(1)左右两端内壁远离偏心轮(11)上侧滑动连接有集水框(15)，所述集水框(15)底端左右两侧均设置有晃动组件，所述集水框(15)底端前侧中部固定连接有软管(6)，所述软管(6)的另一端贯穿沥水箱(1)前侧外壁，所述集水框(15)顶端左右两侧均开设有插孔(19)，所述集水框(15)顶端设置有筛板组件，所述沥水箱(1)前后两端中部均固定连接有固定板(3)，所述固定板(3)顶端均安装有液压杆(4)，所述液压杆(4)驱动端固定连接有盖板(5)，所述盖板(5)顶端设置有热风组件。

2.根据权利要求1所述的一种食品风干沥水设备，其特征在于：所述晃动组件包括衔接板(12)，所述衔接板(12)顶端分别固定连接在集水框(15)底端靠近偏心轮(11)前后两侧，前后两侧所述衔接板(12)相背一端均固定连接有横杆(13)。

3.根据权利要求2所述的一种食品风干沥水设备，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭伟民，林金璇，
申请(专利权)人：福建珍桂食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：