【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹煮设备，尤其涉及一种可均匀搅拌的烹煮装置。
技术介绍
1、随着自动化设备的发展，传统的餐饮行业中逐渐出现采用机械设备代替人工作业的趋势，如炒菜机、煮面机等，这些厨房设备降低了人工成本，提高了出餐效率，逐渐成为现代餐饮行业的新宠儿，传统的炒菜机通过将菜品倒入烹煮滚桶中，然后通过滚筒的滚动给菜品进行加热烹熟，但传统的滚桶没有密闭盖，在往滚桶内加入食材烹煮的过程中，热量流失较快，在进行菜品烹煮时减缓了食材的成熟速度，为解决这个问题我们提出一种可均匀搅拌的烹煮装置。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决上述问题。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
3、一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板，所述台板的顶部分别连接有支撑架、炉架块、第一放置块、第二放置块和滚动件，所述炉架块设置有四组，所述支撑架位于四组炉架块的后侧，所述第一放置块、第二放置块位于四组炉架块的右侧，所述第一放置块位于第二放置块的前侧，所述滚动件位于第一放置块、第二放置块的右侧，所述支...
【技术保护点】
1.一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板(1)，其特征在于，所述台板(1)的顶部分别连接有支撑架(2)、炉架块(4)、第一放置块(7)、第二放置块(6)和滚动件，所述炉架块(4)设置有四组，所述支撑架(2)位于四组炉架块(4)的后侧，所述第一放置块(7)、第二放置块(6)位于四组炉架块(4)的右侧，所述第一放置块(7)位于第二放置块(6)的前侧，所述滚动件位于第一放置块(7)、第二放置块(6)的右侧，所述支撑架(2)的内侧设置有开合件，所述第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块(4)的顶部设置有烹饪锅(5)，所述开合件的两侧设置有搅拌件，...
【技术特征摘要】
1.一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板(1)，其特征在于，所述台板(1)的顶部分别连接有支撑架(2)、炉架块(4)、第一放置块(7)、第二放置块(6)和滚动件，所述炉架块(4)设置有四组，所述支撑架(2)位于四组炉架块(4)的后侧，所述第一放置块(7)、第二放置块(6)位于四组炉架块(4)的右侧，所述第一放置块(7)位于第二放置块(6)的前侧，所述滚动件位于第一放置块(7)、第二放置块(6)的右侧，所述支撑架(2)的内侧设置有开合件，所述第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块(4)的顶部设置有烹饪锅(5)，所述开合件的两侧设置有搅拌件，所述滚动件的顶部设置有食材盒(10)，所述开合件和旋转件相配合。
2.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述滚动件包括转辊槽(3)，所述转辊槽(3)的内腔均匀的连接有旋转辊(9)。
3.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述开合件包括第一转杆(11)，所述第一转杆(11)连接在支撑架(2)的内侧，所述第一转杆(11)的外侧壁连接有连接板(14)，所述连接板(14)远离第一转杆(11)的一端连接有锅盖(15)，所述支撑架(2)的内侧连接有第二转杆(12)，所述第二转杆(12)位于第一转杆(11)的前侧，所述第二转杆(12)的外侧壁连接有推动板(13)，所述推动板(13)和连接板(14)相贴合，所述第二放置块(6)的内侧开凿有槽口(23)，所述第二转杆(12)的右端贯穿支撑架(2)右侧和槽口(23)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：钟贵玲，许锦都，
申请(专利权)人：苏州義硕食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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