一种小龙虾蒸煮设备制造技术

本技术涉及小龙虾加工领域，公开了一种小龙虾蒸煮设备，包括蒸煮机本体、网带输送机构、滚筒、主动齿轮、从动齿轮，设有齿轮一的转轮，设有齿轮二的转轴，位于转轴上且两端与滚筒外壁转动相接的固定板，驱动电机，使用时，启动驱动电机，龙虾从两个滚筒形成的下料通道下落时，驱动电机带动主动齿轮转动，主动齿轮带动滚筒、转轮、从动齿轮转动，进而带动另一滚筒转动，转轮转动至合适位置时齿轮一与齿轮二啮合，带动转轴转动、固定板翻转，下料过程中固定板间断翻转，每翻转一次龙虾完成一批次龙虾掉落至网带输送机构上，可保证龙虾均匀地铺在网带输送机构上。本技术具有减少龙虾堆积，保证蒸煮均匀性，提升小龙虾蒸煮效率的优点和效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及龙虾加工设备，特别涉及一种小龙虾蒸煮设备。

技术介绍

1、目前的龙虾工业生产主要包括以下步骤：清洗、蒸煮漂洗、去壳、分级、冷藏，其中蒸煮在龙虾加工过程中尤为重要，目前工厂中大多采用网带式连续蒸煮机对小龙虾进行蒸煮，将适量的原料虾均匀持续地输入100℃的蒸煮机中的输送网带上，使其受热均匀，从而保证小龙虾在蒸煮完成后能够保证其可食用性，公开号为cn214071606u的中国技术专利公开了一种小龙虾一体式蒸煮机，其提供了一种一体化设置，蒸煮均可实现的蒸煮机，且受热均匀，热蒸汽管道鼓泡时，使得小龙虾翻腾更彻底，实现均匀的受热，但现有的蒸煮机在对小龙虾进行蒸煮的过程中，大多由蒸煮机入料处自由掉落，会导致掉落到蒸煮机网带输送上的小龙虾可能会出现分布不均，小龙虾易产生堆积，存在局部位置的小龙虾会出现受热不充分的现象，影响人体健康的问题。

技术实现思路

1、本技术的目的是提供一种小龙虾蒸煮设备，具有解决上述技术问题、蒸煮均匀、提升小龙虾口感与品质、提高小龙虾蒸煮效率的效果。

2、本技术的上述技术目的是通本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种小龙虾蒸煮设备，包括蒸煮机本体(1)，其特征在于：所述蒸煮机本体(1)上端设有进料斗(3)、内部设有网带输送机构(2)，所述进料斗(3)和蒸煮机本体(1)之间设有隔料仓(4)，所述隔料仓(4)内转动连接有两个滚筒(6)，两个所述滚筒(6)之间形成下料通道，所述下料通道上方设有转轴(5)，所述转轴(5)上设有平行转轴(5)放置的固定板(51)且转轴(5)尾端固设有齿轮二(52)，一所述滚筒(6)一端固设有主动齿轮(61)、另一滚筒(6)一端固设有与主动齿轮(61)啮合的从动齿轮(62)，所述从动齿轮(62)远离滚筒(6)的一端固设有转轮(63)，所述转轮(63)部分设有齿轮一(63...

【技术特征摘要】

1.一种小龙虾蒸煮设备，包括蒸煮机本体(1)，其特征在于：所述蒸煮机本体(1)上端设有进料斗(3)、内部设有网带输送机构(2)，所述进料斗(3)和蒸煮机本体(1)之间设有隔料仓(4)，所述隔料仓(4)内转动连接有两个滚筒(6)，两个所述滚筒(6)之间形成下料通道，所述下料通道上方设有转轴(5)，所述转轴(5)上设有平行转轴(5)放置的固定板(51)且转轴(5)尾端固设有齿轮二(52)，一所述滚筒(6)一端固设有主动齿轮(61)、另一滚筒(6)一端固设有与主动齿轮(61)啮合的从动齿轮(62)，所述从动齿轮(62)远离滚筒(6)的一端固设有转轮(63)，所述转轮(63)部分设有齿轮一(631)，当所述转轴(5)带动齿轮一(631)转动至齿轮二(52)位置时，所述齿轮一(631)与齿轮二(52)啮合。

2.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖昌银，
申请(专利权)人：荆州鸿恒农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：