一种切糕月饼成型机制造技术

本技术提供一种切糕月饼成型机，涉及食品加工技术领域，包括外壳和成型机构，所述外壳的两侧均设置有侧板，所述侧板的顶端固定连接有顶板，所述顶板的表面开设有中孔，所述中孔的外侧设置有定位孔，所述外壳的内部设置有成型机构，所述成型机构包括顶模具和边模具。通过边成型模具的设置，在使用时，边成型模具受纵向活动组件和横向活动组件的控制从四个方向围拢待加工材料后，顶成型模具在顶液压器的控制下对待加工材料挤压成型，通过多个小模具共同成型的方法使得该机构可以通过更换小模具的方法进行多种造型，同时多模具的方法使得成型结束后更方便脱模，使得该机构获得了加工切糕这种脱模难度较高食品的能力。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种切糕月饼成型机。

技术介绍

1、月饼是我国的一种节庆糕点，在中秋节前全国需求巨大，但在节后需求量短时间内就会大幅度下降，而传统的月饼成型机难以加工其他糕点零食，提高了相关企业的生成成本所以需要一种切糕月饼成型机，这种既可以加工切糕也可以生产月饼的机器提高了使用效率，降低相关企业生产成本。

2、经检索，专利号“cn110881495a”文案中提到了“一种成本较低，且可以提高月饼成型效率、降低劳动强度的月饼成型机。本专利技术的月饼成型机包括底座及设置于底座上的支架，支架的上部设有上模板及驱动上模板垂直移动的垂直升降机构，支架的中部设有成型板，成型板在上模板的正下方设有贯通的成型孔；底座在成型孔的下方设有下模板以及驱动下模板垂直移动的垂直顶托机构，下模板的形状与成型孔适配，且下模板的轮廓略小于成型孔的轮廓；成型板的顶面设有推板及驱动推板水平移动的水平驱动机构；所述底座在成型板的侧方设有月饼承接板。本专利技术的月饼成型机结构简单、控制方便，具有较高的自动化程度，可以辅助工人进行月饼的成型、脱模及收集工作，降低工人的劳动强本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种切糕月饼成型机，包括外壳（1）和成型机构（2），其特征在于：所述外壳（1）的两侧均设置有侧板（11），所述侧板（11）的顶端固定连接有顶板（12），所述顶板（12）的表面开设有中孔（121），所述中孔（121）的外侧设置有定位孔（122），所述外壳（1）的内部设置有成型机构（2）；

2.根据权利要求1所述的一种切糕月饼成型机，其特征在于，所述顶模具（21）包括顶液压器（211）、定位杆（212）、限位头（2121）、安装板（213）和顶成型模具（214），所述中孔（121）的内部固定连接有顶液压器（211），所述顶液压器（211）的外侧设置有定位杆（212），所述定位...

【技术特征摘要】

1.一种切糕月饼成型机，包括外壳（1）和成型机构（2），其特征在于：所述外壳（1）的两侧均设置有侧板（11），所述侧板（11）的顶端固定连接有顶板（12），所述顶板（12）的表面开设有中孔（121），所述中孔（121）的外侧设置有定位孔（122），所述外壳（1）的内部设置有成型机构（2）；

2.根据权利要求1所述的一种切糕月饼成型机，其特征在于，所述顶模具（21）包括顶液压器（211）、定位杆（212）、限位头（2121）、安装板（213）和顶成型模具（214），所述中孔（121）的内部固定连接有顶液压器（211），所述顶液压器（211）的外侧设置有定位杆（212），所述定位杆（212）的顶端固定连接有限位头（2121），所述定位杆（212）的底端固定连接有安装板（213），所述安装板（213）的底端固定连接有顶成型模具（214）。

3.根据权利要求1所述的一种切糕月饼成型机，其特征在于，所述边模具（22）包括纵向滑杆（221）、纵向活动组件（222）和横向活动组件（223），所述侧板（11）的内侧固定连接有纵向滑杆（221），所述纵向滑杆（221）的内侧设置有纵向活动组件（222），所述纵向活动组件（222）的一侧设置有横向活动组件（223）。

4.根据权利要求3所述的一种切糕月饼成型机，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘强胜，范湘兰，史玲玲，石国杰，
申请(专利权)人：新疆喜多粒食品有限公司，
类型：新型
国别省市：