榛栗钙片及其制备方法技术

本发明专利技术属于高新技术领域，具体是一种将榛子利用液态离子核相吸分离技术提取钙等多种营养物质，并制成片剂及其制备方法。是将榛子：１、脱苞：用谷物脱粒机或手工脱苞；２、除杂：用扬场机把坚果与果苞分开，挑选、清洗；３、干燥：在干燥箱中４０℃干燥使含水量降至７％；４、炒制：炒至脆香而无糊味时，即速出锅；再用水漂洗，除去浮土，再入锅复炒至干；５、制浆提取：对榛子脱壳，取仁粉碎，加４０％的工艺水打浆，利用液态离子核相吸分离技术提取榛子中的钙等营养物质，并将其他物质采用二维混合机混合；６、制粒压片：将混合物料用一步制粒机制粒，过１０目筛后进压片机压片，片重０．３５ｇ＋８％。检验合格后进行装瓶、贴标、装盒、装箱、得产品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种榛栗钙片，其特征是采用液态离子核相吸分离技术，提取榛栗中的钙，片剂中钙（以乳酸钙计）含量≥３２％。此种榛栗钙片的制备方法是：　　　　脱苞：堆积带苞榛子，使果苞发酵后榛子自动脱苞。其方法将采下来的带苞果实堆置起来。厚度为４０－５０厘米，上面覆盖草帘或其他覆盖物，使果苞发酵约１－２天，注意检查堆内温度、湿度。避免榛子发酵过度；用谷物脱粒机脱苞。也可采用手工脱苞；　　　　除杂：将已脱苞的榛子，用扬场机把坚果与果苞分开。然后将坚果送入清选机清除碎果苞片、枝叶等杂质，以及空粒、虫果，得到纯净的榛子；　　　　干燥：经过清选除杂后的榛子，其含水率为１８－２０％，不易贮藏，应及时在干燥箱中干燥。其温度控制在４０℃，当榛子含水量降至７％以下即可贮藏；　　　　炒制：将干净的细河沙，过２．５－３毫米孔径的细筛，按体积计算为１∶１的比例将沙子入锅内炒至发烫，然后把榛子倒入锅中一起用文火炒，不停的翻动使榛子受热均匀。炒７－１０分钟，榛仁呈黄色，脆香而无糊味时，即速出锅；把出锅的榛子用水漂洗，除去浮土，再入锅复炒至干；　　　　制浆提取：用果仁脱壳机对阵子脱壳，取榛子仁进行粉碎，加４０％的工艺水进行打浆，利用液态离子核相吸分离技术提取榛子中的钙等营养物质；将酪蛋白磷酸肽（ＰＶＰ）加入５０％乙醇中，进行搅拌溶解至无肉眼可见不溶物，聚乙烯吡咯烷酮（ｐｖｐ）、淀粉采用二维混合机进行混合；将榛子浆、酪蛋白磷酸肽与混合后配料在槽混中进行混均，形成混合物料；　　　　制粒压片：将混合物料用一步制粒机制粒，将所制颗粒过１０目筛后进压片机压片，片重０．３５ｇ＋８％。检验合格后进行装瓶、贴标、装盒、装箱、得产品。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐春华，
申请(专利权)人：徐春华，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]