【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种双壳贝类开壳设备，具体为一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，属于开壳设备。
技术介绍
1、贝类，即软体动物中的一类。是三胚层、两侧对称，具有真体腔的动物。软体动物的真体腔是由裂腔法形成，也就是中胚层所形成的体腔。但软体动物的真体腔不发达，仅存在于围心腔及生殖腺腔中。软体动物在形态上变化很大，但在结构上都可以分为头、足、内脏囊及外套膜4部分。双壳贝类是一种营养丰富的水产品，大多数可食用。尤其以沿海地区的人尤为喜爱，随着生活水平的提高，因为其营养价值高，味道鲜美，中部及内陆的人们也逐渐食用这些水产品，贝类作为菜品逐渐被人们所喜爱。
2、目前市面上的贝类水产品的肉壳分离设备则是在贝类煮熟壳体自动开口之后进行肉壳分离的，虽然贝类水产品煮熟之后肉壳分离较为方便，但是煮熟的水产品一般都是直接加工成熟食品，再次烹饪的方式非常局限，无法满足饭店和食堂对生鲜贝类水产品肉壳分离的需求，现有的生贝开壳装置在使用时，需要高温高压对贝类进行开壳，但是高温加工下的贝肉口感降低，影响产品的质量，为了保证贝肉口感，在开壳时就需要人工使用开...
【技术保护点】
1.一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，包括水池（1）和处理箱（2），其特征在于：所述水池（1）内部设置有出料组件，所述处理箱（2）内部倾斜固定连接有多个导向台（3），多个所述导向台（3）呈阵列分布，所述处理箱（2）内部后侧固定连接有支撑斜板（4），所述处理箱（2）内部设置有多个顶升板（5），多个所述顶升板（5）分别滑动连接于多个导向台（3）之间，所述处理箱（2）前侧固定连接有导流板（6），所述导流板（6）与最底层的导向台（3）顶部相贴合，所述处理箱（2）内部设置有支撑杆（7），所述支撑杆（7）顶端分别与多个顶升板（5）固定连接，所述支撑斜板（4）顶部一侧成型有台板（...
【技术特征摘要】
1.一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，包括水池（1）和处理箱（2），其特征在于：所述水池（1）内部设置有出料组件，所述处理箱（2）内部倾斜固定连接有多个导向台（3），多个所述导向台（3）呈阵列分布，所述处理箱（2）内部后侧固定连接有支撑斜板（4），所述处理箱（2）内部设置有多个顶升板（5），多个所述顶升板（5）分别滑动连接于多个导向台（3）之间，所述处理箱（2）前侧固定连接有导流板（6），所述导流板（6）与最底层的导向台（3）顶部相贴合，所述处理箱（2）内部设置有支撑杆（7），所述支撑杆（7）顶端分别与多个顶升板（5）固定连接，所述支撑斜板（4）顶部一侧成型有台板（8），所述台板（8）底部两侧均固定连接有支撑板（9），两个所述支撑板（9）内部转动连接有转轴（10），所述转轴（10），所述转轴（10）两端外侧固定连接有转动块（11），两个所述转动块（11）一侧均固定连接有弧形板（12），两个所述弧形板（12）顶端固定连接有推板（13），所述推板（13）前侧上下两端均设置有横板（15），两个所述横板（15）相对一侧均一体化成型有分离板（16）。
2.根据权利要求1所述的一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，其特征在于：其中一个所述支撑板（9）一侧固定连接有正反电机（18），所述推板（13）后侧两端均固定连接有电动推杆（19），两个所述电动推杆（19）输出端均固定连接有锥形板（20），所述推板（13）两端均开设有通槽（30），所述推板（13）后侧设置有两个连接板（14），两个所述连接板（14）前侧两端均固定连接有移动杆（29），两个所述连接板（14）两端均固定连接有通槽（30），四个所述移动杆（29）分别贯穿两个通槽（30）并与两个通槽（30）滑动连接，四个所述移动杆（29）分别与两个横板（15）固定连接，两个所述连接板（14）两端均成型有导向斜板（21），两个所述锥形板（20）分别与两个导向斜板（21）相对应。
3.根据权利要求2所述的一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，其特征在于：所述推板（13）两端上下两侧均成型有支板（22），四个所述支板（22）内部均滑动连接有滑杆（23），四个所述滑杆（23）一端分别与两个连接板（14）两端固定连接，四个所述滑杆（23）外侧均套设有弹簧（24），四个所述弹簧（24）两端分别与四个支板（22）和两个连接板（14）相贴合。
4.根据权利要求1所述的一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，其特征在于：所述台板（8）中部开设有滑槽（34），所述滑槽（34）内部滑动连接有l形杆（26），所述l形杆（26）顶部一侧固定连接有推料板（28），所述推料板（28）与支撑斜板（4）顶部相贴合，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈桂东，商祥年，李兆杰，程凯，姜晓明，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：
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