【技术实现步骤摘要】
本技术属于小龙虾加工领域,具体涉及一种蒜蓉小龙虾调料配置装置。
技术介绍
1、目前常见的小龙虾调料口味主要有麻辣、油焖、蒜蓉等,其中麻辣小龙虾及油焖小龙虾因口味辛辣,吃后肠胃常有不适,而蒜蓉味小龙虾因口感较为清淡,老少皆宜,且大蒜中不仅含有丰富的维生素、氨基酸、矿物元素等营养成分,而且含有特殊的抗菌、抗癌等活性物质,具有较高的营养价值,近年来大家对蒜蓉小龙虾喜好度不断提高;蒜蓉小龙虾家庭制作与将其制作成包装产品不一样,其主要是制作后食用时间不一样,导致口味也天差地别。
2、蒜蓉小龙虾产品制作时需要先对龙虾进行炸制,在对炸制的龙虾进行高温蒸制,其设备采用炸制锅和蒸箱,而投料量也是根据员工称重进行投放,但这种投放难以保证蒜蓉均匀分布,使得小龙虾放入蒸箱后蒜蓉难以均匀渗透入小龙虾,导致小龙虾蒸制后口感出现差异,使得小龙虾投放调料后需要进行搅拌,但这样会出现小龙虾品相降低,主要是小龙虾搅拌时龙虾腿容易被折断。
技术实现思路
1、本技术所要解决的技术问题是提供一种蒜蓉小龙虾调料配置装置,
...【技术保护点】
1.一种蒜蓉小龙虾调料配置装置,其特征在于:包括有调料投放机构(1)、移动架(2)和位移气缸,所述移动架(2)连接在位移气缸活塞杆上,若干个所述调料投放机构(1)连接在移动架(2)上;所述调料投放机构(1)包括有U型固定板(11)、L型架(14)、推块(15)、压紧装置(16)、连接管(113)、伸缩管(114)和磨蓉刀板,所述推块(15)滑动连接在U型固定板(11)上,所述L型架(14)连接在U型固定板(11)上,若干个所述压紧装置(16)安装在L型架(14)上且用于压紧推块(15),所述推块(15)上开设有若干个喇叭型孔(112),所述喇叭型孔(112)通过连接管
...【技术特征摘要】
1.一种蒜蓉小龙虾调料配置装置,其特征在于:包括有调料投放机构(1)、移动架(2)和位移气缸,所述移动架(2)连接在位移气缸活塞杆上,若干个所述调料投放机构(1)连接在移动架(2)上;所述调料投放机构(1)包括有u型固定板(11)、l型架(14)、推块(15)、压紧装置(16)、连接管(113)、伸缩管(114)和磨蓉刀板,所述推块(15)滑动连接在u型固定板(11)上,所述l型架(14)连接在u型固定板(11)上,若干个所述压紧装置(16)安装在l型架(14)上且用于压紧推块(15),所述推块(15)上开设有若干个喇叭型孔(112),所述喇叭型孔(112)通过连接管(113)与伸缩管(114)连接,所述伸缩管(114)与料斗连接,所述u型固定板(11)与推块(15)滑动区域开设有若干个方形切制孔(115),所述磨蓉刀板设置在方形切制孔(115)内。
2.如权利要求1所述的一种蒜蓉小龙虾调料配置装置,其特征在于:所述压紧装置(16)包括有压杆(17)、直线轴承(18)、弹簧(19)、压架...
【专利技术属性】
技术研发人员:周丽霞,黄庆文,
申请(专利权)人:江西天美益食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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