一种腌制卤蛋用配料下料器制造技术

技术编号:41794942 阅读:30 留言:0更新日期:2024-06-24 20:19
本技术公开了一种腌制卤蛋用配料下料器,包括箱体,所述箱体外两侧均固定设置有一组第一电动伸缩杆,且多个第一电动伸缩杆顶部固定连接有顶板,所述顶板顶部表面穿插有一组固定块,且固定块底部焊接有配料箱,所述配料箱侧壁开设有多个第二漏孔,且多个第二漏孔内均设置有过滤网。本技术,通过设置驱动电机,通过进料管将配置好的卤料送入配料箱中,然后通过一组第一电动伸缩杆收缩,使顶板带动配料箱缓缓送入箱体内,在卤制卤蛋时,通过驱动电机使转动杆带动多个搅拌棒转动,可以对配料箱内的卤料进行搅拌,可以配料箱内的卤料浸水后产生的卤料汁搅动,使其快速扩散到第二隔板两侧的卤制腔内,能够提高对卤蛋的卤制效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及卤蛋制作装置,具体来说,涉及一种腌制卤蛋用配料下料器


技术介绍

1、卤蛋又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋,卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎,在卤蛋制作过程中需要用到一种腌制卤蛋用配料下料器。

2、经检索,公开号cn216493316u一种腌制卤蛋用配料下料器,包括箱体,所述箱体的后内壁设置有调节装置,所述调节装置包括第一电机、第二电机、丝杠、第一隔板与第二隔板,所述第一隔板、第二隔板的下表面设置有圆孔,所述第一隔板的上表面设置有散发箱,所述散发箱的外表面固定连接有限位环,所述限位环的上表面螺纹连接有盖体,所述盖体的上表面设置有拉环。本技术,通过设计调节装置,实现避免配料出现糊底,以及漂浮在表面的问题,达到增加卤蛋卤制的效果,通过设计圆筒、挡板与转板,实现避免卤蛋与配料的直接接触,且下料更便捷,通过设计散发箱、盖体与拉杆,实现可以将中途需要取走的配料移出,达到操作便利可控性强的目的。

3、在实际使用过程中,现有的一种腌制卤蛋用配料下料器中散发箱内未设置搅动装置,在卤制卤蛋的过程中,仅本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种腌制卤蛋用配料下料器,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)外两侧均固定设置有一组第一电动伸缩杆(2),且多个第一电动伸缩杆(2)顶部固定连接有顶板(3),所述顶板(3)顶部表面穿插有一组固定块(21),且固定块(21)底部焊接有配料箱(11),所述配料箱(11)侧壁开设有多个第二漏孔(18),且多个第二漏孔(18)内均设置有过滤网(19),所述顶板(3)顶部表面中心位置设置有驱动电机(7),且驱动电机(7)输出端贯穿顶板(3)顶部表面固定连接有转动杆(16),所述转动杆(16)表面固定设置有多个搅拌棒(17),所述顶部顶部表面位于驱动电机(7)两侧均固定设置有第二电动伸缩杆...

【技术特征摘要】

1.一种腌制卤蛋用配料下料器,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)外两侧均固定设置有一组第一电动伸缩杆(2),且多个第一电动伸缩杆(2)顶部固定连接有顶板(3),所述顶板(3)顶部表面穿插有一组固定块(21),且固定块(21)底部焊接有配料箱(11),所述配料箱(11)侧壁开设有多个第二漏孔(18),且多个第二漏孔(18)内均设置有过滤网(19),所述顶板(3)顶部表面中心位置设置有驱动电机(7),且驱动电机(7)输出端贯穿顶板(3)顶部表面固定连接有转动杆(16),所述转动杆(16)表面固定设置有多个搅拌棒(17),所述顶部顶部表面位于驱动电机(7)两侧均固定设置有第二电动伸缩杆(15),且第二电动伸缩杆(15)一端固定连接有插块(20),所述插块(20)与固定块(21)插接,所述箱体(1)顶部内侧表面设置有一组隔热板(13),且隔热板(13)顶部表面设置有同步电机(12),所述同步电机(12)输出端贯穿隔热板(13)顶部表面固定连接有螺纹杆(14),且螺纹杆(14)表面螺纹连接有第一隔板(4),所述第一隔板(4...

【专利技术属性】
技术研发人员:王继明张迎春申纪红
申请(专利权)人:河南省武陟即可达食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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