桂花栗饼的生产工艺制造技术

技术编号：4177941 阅读：204 留言：0更新日期：2012-04-11 18:40

本发明专利技术提供了一种制备方法简单、营养价值高、口感好的桂花栗饼的生产工艺。为达到上述技术要求，本发明专利技术所涉及的桂花栗饼的生产工艺采用如下的技术方案：本发明专利技术的主要原料组成包括：栗子、糯米粉、乌枣、白砂糖、糖桂花、湿淀粉、花生油等。本发明专利技术的主要特点是：１）原材料简单易得，制备工艺简单；２）生产成本底，便于出口；３）口感润滑，味道鲜美；４）营养价值高。