【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪设备,具体涉及一种烹饪机器人。
技术介绍
1、传统的人工烹饪方法,烹饪人员的习惯、技能决定了烹饪出的食物是否美味可口,由于烹饪人员在每次烹饪时对火候等的把控难以一致,往往炒制的同一道菜口味也不尽相同。
2、随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,人们对菜品炒制的要求也在不断提高,不再像过去那样吃饱肚子就可以了,而是不断地追求各种美食,因此,美味可口的美食是人们的需求。
3、随着技术的发展,市面上出现了炒菜机,相对于人员来说,炒菜机能够形成较一致的炒制标准。现有的炒菜机功能单一,自动化程度不高,炒制过程中不能根据食客的需求动态调整菜品的加入量,满足不了不同食客的个性化需求。
技术实现思路
1、本技术所要解决的技术问题是提供一种烹饪机器人,该烹饪机器人既能按系统预设的程序炒制各种菜肴,又能实现个性化调配。
2、为解决上述技术问题,本技术所采取的技术方案是:一种烹饪机器人,包括机架,在所述机架上设能够旋转和翻转的炒锅,在炒锅的上方设至少一个具有称
...【技术保护点】
1.一种烹饪机器人,包括机架,其特征是在所述机架上设能够旋转和翻转的炒锅,在炒锅的上方设至少一个具有称重计量和翻转功能的投菜盒,在炒锅的上方投菜盒旁设固体佐料添加机构和液体佐料添加机构,机架上所设的带有触摸屏的控制器能够点餐并能够动态调整菜肴加工过程原料数量,控制器根据菜肴的加工过程控制各部分协调动作。
2.根据权利要求1所述的烹饪机器人,其特征是所述投菜盒包括大号投菜盒、中号投菜盒和小号投菜盒,每个投菜盒设置在对应的重量传感器上,每个重量传感器设置在对应的翻转支架上,每个翻转支架分别与对应的翻转电机连接,翻转电机通过翻转支架能够使对应的投菜盒向炒锅翻转1
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪机器人,包括机架,其特征是在所述机架上设能够旋转和翻转的炒锅,在炒锅的上方设至少一个具有称重计量和翻转功能的投菜盒,在炒锅的上方投菜盒旁设固体佐料添加机构和液体佐料添加机构,机架上所设的带有触摸屏的控制器能够点餐并能够动态调整菜肴加工过程原料数量,控制器根据菜肴的加工过程控制各部分协调动作。
2.根据权利要求1所述的烹饪机器人,其特征是所述投菜盒包括大号投菜盒、中号投菜盒和小号投菜盒,每个投菜盒设置在对应的重量传感器上,每个重量传感器设置在对应的翻转支架上,每个翻转支架分别与对应的翻转电机连接,翻转电机通过翻转支架能够使对应的投菜盒向炒锅翻转120°,每个翻转电机均设置在机架上。
3.根据权利要求1所述的烹饪机器人,其特征是所述固体佐料添加机构包括多个固体调味料盒,每个固体调味料盒出料口处分别设有绞龙,每个固体调味料盒出料口连设...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘新,王元元,
申请(专利权)人:康智味科技南阳有限公司,
类型:新型
国别省市:
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