【技术实现步骤摘要】
本技术一种鲜魔芋脱皮设施属于食品加工设施领域，涉及鲜魔芋表皮重复针刺、冲洗、脱皮的设施。
技术介绍
1、鲜魔芋，一种多年生草本植物，地下生长的球形块茎可食用。魔芋在加工成食品过程中需要经过清洗、切片、烘干、磨粉、储存备用。魔芋精粉一般用于加工魔芋豆腐、魔芋面条、魔芋粉皮、魔芋粉条、魔芋毛肚、魔芋干等，随着魔芋食品加工的多样化，加工过程更是需要精细化，因此魔芋加工过程中需要将鲜魔芋的表皮去掉，使加工出来的魔芋精粉更白、更细腻。目前使用的鲜魔芋去皮机分为两种，一种是魔芋削皮机、就是魔芋在支架上面旋转、削皮刀顺着魔芋的顶端依次向底部削皮、优点为削皮彻底干净、缺点为速度慢效率低，另一种是磨皮机、就是将多个魔芋同时放入几根滚动的海绵轴上面反复摩擦使其脱皮、优点为速度快效率高、缺点为去皮不彻底残留多。
2、申请号：2023212432369一种魔芋清洗去皮机，包括支撑底座，自动去皮机构包括卡合在支撑底座内壁两侧的第一电动伸缩杆，两个第一电动伸缩杆的输出端均固定设有卡扣，支撑底座内壁底部的中间位置开设有卡槽，卡槽的内壁滑动设有滑块，滑块顶...
【技术保护点】
1.一种鲜魔芋脱皮设施，包括机体，其特征是所述机体与底座、料仓、出料口、托板、传动箱固定连接，所述托板与磨察轴活动连接，所述托板与出料溜槽固定连接，所述传动箱与磨察轴活动连接，所述传动箱与减速电机固定连接，所述磨察轴与旋转接头、定位轴承活动连接，所述磨察轴与传动链轮固定连接，所述减速电机与主动链轮固定连接，所述主动链轮通过传动链条与传动链轮活动连接，所述旋转接头与供水管连接、供水管与水泵连接，所述减速电机通过电源线与配电箱连接。
2.根据权利要求1所述一种鲜魔芋脱皮设施，其特征是机体为中空长方体形状、左高右低倾斜3-5°设置、底部为开口、底部的两边分别纵向...
【技术特征摘要】
1.一种鲜魔芋脱皮设施，包括机体，其特征是所述机体与底座、料仓、出料口、托板、传动箱固定连接，所述托板与磨察轴活动连接，所述托板与出料溜槽固定连接，所述传动箱与磨察轴活动连接，所述传动箱与减速电机固定连接，所述磨察轴与旋转接头、定位轴承活动连接，所述磨察轴与传动链轮固定连接，所述减速电机与主动链轮固定连接，所述主动链轮通过传动链条与传动链轮活动连接，所述旋转接头与供水管连接、供水管与水泵连接，所述减速电机通过电源线与配电箱连接。
2.根据权利要求1所述一种鲜魔芋脱皮设施，其特征是机体为中空长方体形状、左高右低倾斜3-5°设置、底部为开口、底部的两边分别纵向安装了一个长方形的底座，机体上面的左边纵向设置了下料口、下料口的上面安装了梯形的料仓，机体右侧面的上方设置了d型的出料口、右侧面的下方安装了u型的托板、托板的右侧面左高右低安装了u型的出料溜槽。
3.根据权利要求1所述一种鲜魔芋脱皮设施，其特征是传动箱为中空长方体形状、纵向垂直安装于机体的左侧面，传动箱左侧面前方的下半部横向安装了减速电机、减速电机右边的输出轴延伸至传动箱的内部、输出轴的...
【专利技术属性】
技术研发人员：聂武斌，陈小明，胡娟，龚超，杜振良，江燕，
申请(专利权)人：房县九方魔芋科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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