一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置制造方法及图纸

技术编号:41753304 阅读:22 留言:0更新日期:2024-06-21 21:36
本技术提供一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,涉及糕点生产设备技术领域,包括:蒸汽仓,所述蒸汽仓的顶侧设置有蒸制仓,所述蒸制仓内部的底侧设置有输送装置,所述蒸汽仓的内部设置有加热装置,所述蒸汽仓的一侧设置有两个供水装置。本技术,需先将装置与生产流水线连接,通过将输送装置连接至流水线的输送装置上,使装置可进行流水线作业,通过蒸制仓、输送装置、加热装置对接生产线完成流水作业,提高了蒸制和生产效率,通过水位检测仪实时监测加热仓一和加热仓二内的水位,并向控制终端输送信号,及时启动水泵供水,防止电热管干烧产生损坏。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及糕点生产设备,尤其涉及一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置


技术介绍

1、随着社会经济的发展和人民生活水平的日益提高,食品工业得到空前发展,其生产总值已突破十万亿,成为国民经济第一大产业,特别是近年来人们对物质文化生活方面追求的日益提高,糕点食品在加工的过程中,需要使用到蒸箱对食品进行蒸煮。

2、现有技术中,常用的蒸箱多为柜式多层蒸箱,这种蒸箱需要工人分批次更换糕点进行蒸制,只能单独使用,不能与流水线上的其他设备连接,蒸制效率较低,影响生产效率;且蒸箱在工作中需要使用水进行加热产生蒸气对糕点进行蒸制,加水工作需要人工进行,如果出现加水不及时会产生干烧现象,会对装置产生损坏。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,包括:蒸汽仓,所述蒸汽仓的顶侧设置有蒸制仓,所述蒸制仓内部的底侧设置有输送装置,所述蒸汽仓的内部设置有加热装置,所述蒸汽仓的一侧设置有两个供水装置。

<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,其特征在于,包括:蒸汽仓(1),所述蒸汽仓(1)的顶侧设置有蒸制仓(2),所述蒸制仓(2)内部的底侧设置有输送装置(3),所述蒸汽仓(1)的内部设置有加热装置(4),所述蒸汽仓(1)的一侧设置有两个供水装置(5)。

2.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,其特征在于:所述蒸汽仓(1)的内侧的顶部固定安装有密封板(101),所述密封板(101)的表面开设有多个喷气口(102)。

3.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,其特征在于:所述蒸制仓(2)的底侧固定安装在蒸汽仓(1)的顶部,所述蒸...

【技术特征摘要】

1.一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,其特征在于,包括:蒸汽仓(1),所述蒸汽仓(1)的顶侧设置有蒸制仓(2),所述蒸制仓(2)内部的底侧设置有输送装置(3),所述蒸汽仓(1)的内部设置有加热装置(4),所述蒸汽仓(1)的一侧设置有两个供水装置(5)。

2.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,其特征在于:所述蒸汽仓(1)的内侧的顶部固定安装有密封板(101),所述密封板(101)的表面开设有多个喷气口(102)。

3.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,其特征在于:所述蒸制仓(2)的底侧固定安装在蒸汽仓(1)的顶部,所述蒸制仓(2)的一侧安装有多个钢化玻璃观察门(201),所述蒸制仓(2)内部的两侧均开设有滑动槽(202)。

4.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的可循环式蒸制装置,其特征在于:所述输送装置(3)包括电机(301)和多个滑动轴(303),所述电机(301)的一侧固定安装在蒸汽仓(1)的一侧,所述电机(301)的输出端通过轴承贯穿蒸汽仓(1)的表面安装有传动轴(302),所述传动轴(302)的一端通过轴承安装在蒸汽仓(...

【专利技术属性】
技术研发人员:彭明钢徐剑明张青伍亮黎鑫林
申请(专利权)人:江西康娃缘食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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