一种将黄芩中系列苷元转化为糖基或琥珀酰基衍生物的方法技术

本发明专利技术公开了一种将黄芩中系列苷元转化为糖基或琥珀酰基衍生物的方法，利用产葡萄糖苷酶、葡萄糖基转移酶和琥珀酰基转移酶的微生物将黄芩素、野黄芩素或汉黄芩素生物转化为对应的黄芩素‑7‑O‑葡萄糖苷、黄芩素‑7‑O‑β‑(6”‑O‑琥珀酰)‑D‑葡萄糖苷、汉黄芩素‑7‑O‑β‑(6”‑O‑琥珀酰)‑D‑葡萄糖苷、野黄芩素‑7‑O葡萄糖苷、野黄芩素‑4'‑O葡萄糖苷、野黄芩素‑7‑O‑β‑(6”‑O‑琥珀酰)‑D‑葡萄糖苷和野黄芩素‑4'‑O‑β‑(6”‑O‑琥珀酰)‑D‑葡萄糖苷的方法。本发明专利技术方法具有过程工艺简单、转化率高、副产物少、有机试剂使用少、绿色环保等优点，为黄芩的应用拓展奠定了基础。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种利用糖基转移酶或琥珀酰基加合酶将黄芩素、汉黄芩素或野黄芩素生物转化为对应的黄芩素-7-o-葡萄糖苷、黄芩素-7-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷、汉黄芩素-7-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷、野黄芩素-7-o葡萄糖苷、野黄芩素-4'-o葡萄糖苷、野黄芩素-7-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷和野黄芩素-4'-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷的方法，属于生物转化提取发酵。

技术介绍

1、黄酮类化合物(flavonoids)是一种植物产生的次级代谢产物，在调节植物对生物和非生物环境因子的反应中发挥着重要作用(参见于舒雁,田硕.山楂中黄酮的提取工艺及其调节糖脂代谢的活性研究[j].中国调味品,2022,47(02):182-185.)。黄酮类化合物大多数以两种形式存在于自然界中，一类与糖结合后形成苷的形式存在于自然界中，另一类则是以游离的苷元形式存在于自然界中(参见kikuchi s,nakahashi h,kimura y,etal.acute anterior myocardial infarcti本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种将黄芩中系列苷元转化为糖基或琥珀酰基衍生物的方法，其特征在于，所述方法包括将黄芩素底物、汉黄芩素底物或野黄芩素底物加入到产糖基转移酶或琥珀酰基加合酶的微生物中，加入糖基供体，经生物转化，柱层析分离纯化，得到各对应底物的糖基或琥珀酰基衍生物。

2.根据权利要求1所述的转化方法，其特征在于，所述汉黄芩素底物转化为汉黄芩素-7-O-葡萄糖苷，所述黄芩素底物转化为黄芩素-7-O-β-(6”-O-琥珀酰)-D-葡萄糖苷何汉黄芩素-7-O-β-(6”-O-琥珀酰)-D-葡萄糖苷，所述野黄芩素底物转化为野黄芩素-7-O葡萄糖苷、野黄芩素-4'-O葡萄糖苷和野黄芩素-7-O-β-(6...

【技术特征摘要】

1.一种将黄芩中系列苷元转化为糖基或琥珀酰基衍生物的方法，其特征在于，所述方法包括将黄芩素底物、汉黄芩素底物或野黄芩素底物加入到产糖基转移酶或琥珀酰基加合酶的微生物中，加入糖基供体，经生物转化，柱层析分离纯化，得到各对应底物的糖基或琥珀酰基衍生物。

2.根据权利要求1所述的转化方法，其特征在于，所述汉黄芩素底物转化为汉黄芩素-7-o-葡萄糖苷，所述黄芩素底物转化为黄芩素-7-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷何汉黄芩素-7-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷，所述野黄芩素底物转化为野黄芩素-7-o葡萄糖苷、野黄芩素-4'-o葡萄糖苷和野黄芩素-7-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷和野黄芩素-4'-o-β-(6”-o-琥珀酰)-d-葡萄糖苷。

3.根据权利要求1所述的转化方法，其特征在于，所述产葡萄糖苷酶、糖基转移酶或琥珀酰基转移酶的微生物为枯草芽孢杆菌bacillus subtilis，所述糖基转移酶为环糊精葡萄糖基转移酶，所述糖基供体为糊精、环糊精、蔗糖或乳糖。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述黄芩素底物为黄芩素或含黄芩素植物的提取液，所述汉黄芩素底物为汉黄芩素或含汉黄芩素植物的提取液，所述野黄芩素或含野黄芩素植物的提取液。

5.根据权利要求1所述的方法，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈育如，冯志营，高梦楠，黄和，
申请(专利权)人：南京师范大学，
类型：发明
国别省市：