【技术实现步骤摘要】
本技术属于糕点烘焙设备领域，具体涉及一种受热均匀的糕点生产用旋转炉。
技术介绍
1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，但目前的糕点生产旋转炉在烘焙过程中难以对放置盘放置的位置进行调节和固定，从而无法对不同大小的糕点进行放置，且在烘烤时由于糕点距离加热点位置不同导致受热不均，影响了糕点的产量。
2、目前，专利号为cn202222070232.7的技术专利公开了一种糕点生产用旋转烘烤装置，包括烘烤保温箱和烘烤架，烘烤保温箱内部转动安装有烘烤组件，烘烤架上等距离焊接有用来放置糕点的台阶烤盘，台阶烤盘顶部四周均固定有围板，台阶烤盘中间开设有耐烤槽，但目前的糕点生产旋转炉在烘焙过程中难以对放置盘放置的位置进行调节和固定，从而无法对不同大小的糕点进行放置，且在烘烤时由于糕点距离加热点位置不同导致受热不均，影响了糕点的产量。
技术实现思路
1、(1)要解决的技术问题
2、针对现有技术...
【技术保护点】
1.一种受热均匀的糕点生产用旋转炉，该旋转炉包括壳体和固定安装于所述壳体上端的电机；其特征在于，所述电机的输出轴贯穿壳体的上端固定安装有转动杆，所述壳体的下端内壁固定开设有限位槽，所述转动杆的下端与限位槽相适配，所述转动杆的外壁固定开设有均匀分布的第二放置槽和第三放置槽，所述第二放置槽和第三放置槽相互贯通，所述第二放置槽的内壁活动安装有第二限位块，所述第三放置槽的内壁活动安装有第一限位块，所述第一限位块的上端活动设置有加热盘，所述加热盘的上端活动安装有放置板，所述壳体的左右两端内壁固定安装有加热管。
2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的糕点生产用旋转炉，...
【技术特征摘要】
1.一种受热均匀的糕点生产用旋转炉，该旋转炉包括壳体和固定安装于所述壳体上端的电机；其特征在于，所述电机的输出轴贯穿壳体的上端固定安装有转动杆，所述壳体的下端内壁固定开设有限位槽，所述转动杆的下端与限位槽相适配，所述转动杆的外壁固定开设有均匀分布的第二放置槽和第三放置槽，所述第二放置槽和第三放置槽相互贯通，所述第二放置槽的内壁活动安装有第二限位块，所述第三放置槽的内壁活动安装有第一限位块，所述第一限位块的上端活动设置有加热盘，所述加热盘的上端活动安装有放置板，所述壳体的左右两端内壁固定安装有加热管。
2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的糕点生产用旋转炉，其特征在于，所述放置板的下端贯穿开设有均匀分布的第三槽体，所述放置板的外壁固定开设有第一放置槽，所述第一放置槽的宽度大于转动杆的直径，所述第二放置槽和第三放置槽的俯面呈十字型结构。
3.根据权利要求1所述的一种受热均匀的糕点生产用旋转炉，其特征在于，所述加热盘的上端贯穿开设有通孔，所述通孔的内壁与转动杆的外壁相贴合，第二限位块的上端固定开设有第四槽体，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：张广熙，王小华，马建坡，王体恒，
申请(专利权)人：金华市张大酥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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