【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及南苜蓿综合利用，具体涉及一种南苜蓿多糖的制备方法、组分和用途。
技术介绍
1、南苜蓿(学名：medicago polymorpha l.)是豆科、苜蓿属的一、二年生草本植物，别名草头、金花菜，分布于中国长江流域以南各省区，以及陕西、甘肃、贵州、云南，常栽培或呈半野生状态。它在我国具有悠久的栽培历史，最早作为绿肥和饲料引用栽培。其对生产环境要求不高，生长快速，所以南苜蓿的年产量很大。目前，在我国江浙一带作为上等蔬菜食用，产品附加值较低。南苜蓿中富含氨基酸、维生素、纤维素、还有钙、铁等微量元素，具有抗氧化、降低胆固醇水平、改善消化系统功能、改善骨密度及促进免疫功能等生理作用。目前，针对南苜蓿的研究主要集中在种质资源评价、优化与遗传多样性方面，而对于南苜蓿功能因子的研究报道较少，只有武汉市第四医院程静等人系统全面的研究了南苜蓿总皂苷的体内外降糖作用和机制(中药药理与临床,2017,33(4):53-56&辽宁中医杂志,2020,47(8):172-176&辽宁中医杂志,2017,44(2):389-392)；申请...
【技术保护点】
1.一种南苜蓿多糖组分的制备方法，包括如下步骤：将南苜蓿粉末用温水浸泡，然后置于动态超高压微射流均质机中处理，再将样品置于一定温度下浸提一段时间；经离心、浓缩上清液、乙醇沉淀、冷冻干燥得南苜蓿粗多糖。
2.根据权利要求1所述的方法，具体步骤为：将新鲜的南苜蓿洗净后烘干至恒重，粉碎过筛制得南苜蓿粉末备用；将南苜蓿粉末以一定料液比在温水中浸泡，浸泡后用破碎机将固液混合物进行初步打碎处理，而后将打碎样品置于动态超高压微射流均质机中，在特定压力下处理，然后将样品置于一定温度下浸提，结束后离心取上清液，将上清液浓缩后加入乙醇下醇沉，离心得沉淀物，经冷冻干燥得南苜蓿粗
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【技术特征摘要】
1.一种南苜蓿多糖组分的制备方法，包括如下步骤：将南苜蓿粉末用温水浸泡，然后置于动态超高压微射流均质机中处理，再将样品置于一定温度下浸提一段时间；经离心、浓缩上清液、乙醇沉淀、冷冻干燥得南苜蓿粗多糖。
2.根据权利要求1所述的方法，具体步骤为：将新鲜的南苜蓿洗净后烘干至恒重，粉碎过筛制得南苜蓿粉末备用；将南苜蓿粉末以一定料液比在温水中浸泡，浸泡后用破碎机将固液混合物进行初步打碎处理，而后将打碎样品置于动态超高压微射流均质机中，在特定压力下处理，然后将样品置于一定温度下浸提，结束后离心取上清液，将上清液浓缩后加入乙醇下醇沉，离心得沉淀物，经冷冻干燥得南苜蓿粗多糖。
3.根据权利要求1或2所述的方法，温水浸泡过程中所述南苜蓿粉末与水的料液比为1:20g/ml～1:60g/ml；
4.根据权利要求3所述的方法，所述南苜蓿粉末与水的料液比为1:39g/ml，动态超高压微射流处理压力9.2kpsi，浸提温度65℃。
...【专利技术属性】
技术研发人员：郑丽雪，张绪宽，尹润，陈钱峰，李禹，马思毓，胡贞彪，潘陈，
申请(专利权)人：常熟理工学院，
类型：发明
国别省市：
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