The utility model relates to a frequency mixer, which is characterized by the use of worm gear reducer driven by a planetary gear and a fixed rotation of the gear, the assembly on the eccentric body of the stirring shaft for rotation and revolution, so as to achieve uniform mixing of food material to be processed, and shorten the production cycle, improve material quality, reduce the cost. The mixer has the advantages of compact structure, stable operation performance and stepless speed regulation.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，特别是一种变频食品搅拌机。
技术介绍
食品搅拌机是用于食品加工制作过程中承担对面粉的和面、拌馅、打蛋液、打奶油等工作。传统的食品搅拌机是通过电机带动皮带和多级大小齿轮，以实现搅拌器的传动和对物料的加工，其齿轮传动箱内一般均设计有2-3组传动比不同的齿轮副结构，并通过滑动拨叉实现搅拌机的变速。这种搅拌机的缺陷在于结构复杂，速度可变范围少，性能不稳定，工作可靠性差。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术中的缺陷，而提供一种结构紧凑，性能稳定，可实现无级调速的变频食品搅拌机。 本技术是以如下的方式实现的一种变频食品搅拌机，包括变频电机、蜗轮蜗杆减速器、搅拌轴、料桶和机座，其特征是蜗轮蜗杆减速器的动力输出端连接有一条中心轴，中心轴的下部有一个齿轮与体外的一个行星齿轮啮合，中心轴与行星齿轮、搅拌轴均装配在偏心体上，行星齿轮又与固定不转动的内齿轮相啮合，使搅拌轴实现自转和公转运动。 本技术由于采用变频电机作动力，以蜗轮蜗杆作减速器，从而可实现搅拌机的无级调速，省掉滑动拨叉结构和皮带齿轮，其搅拌轴的转速可在0-500转/分范围内随意调速，使搅拌机具有多功能用途，再加上其机械上的行星传动机构，使得其对食品加工过程中物料搅拌均匀，提高食品质量，縮短食品加工时间，提高产量。本技术并具有结构紧凑，工作稳定，操作简单等优点。以下结合附图对本技术的实施作进一步详细的描述附图说明图1是本技术的结构示意图 图中 l—偏心体 2—内齿轮 3—中心轴 4—蜗轮蜗杆减速器 5—变频电机具体实施方式如图1所示，一种变频食品搅拌机，包括变频电机5、蜗轮蜗杆减速器4、...
【技术保护点】
一种变频食品搅拌机，包括变频电机（５）、蜗轮蜗杆减速器（４）、搅拌轴（６）、料桶（８）和机座（９），其特征是蜗轮蜗杆减速器（４）的动力输出端连接有一条中心轴（３），中心轴（３）的下部有一个齿轮与体外的一个行星齿轮（７）相啮合，中心轴（３）与行星齿轮（７）和搅拌轴（６）均装配在一个偏心体（１）上，行星齿轮（７）与内齿轮（２）相啮合，使搅拌轴（６）实现自转和公转运动。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘文忠，
申请(专利权)人：广东恒联食品机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。