The utility model discloses an environment-friendly ceramic knife, comprising a knife body and a knife handle, wherein the zirconia ceramic knife body and zirconia ceramic handle coherent integrated, ceramic oxidation front and middle handle are respectively provided with a connecting hole, wooden handle through stainless steel Zimu rivet and zirconia ceramic handle connection connection hole. The utility model has the advantages of simple structure, low cost, convenient use, flexible and labor-saving; the blade sharp, abrasion resistance, no rust, easy to breed bacteria, health and safety, durable, do not react with food, can keep the food color, flavor.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一五金刀具，更具体的说，尤其涉及一种环保型陶瓷菜刀。
技术介绍
菜刀是厨房常用的厨房用品，目前市面上销售的菜刀的刀体一般都为不锈钢刀 体，刀体锋利坚硬，即使被切物是骨头也能应付自如，但对于水果、蔬菜、豆腐等柔软食物， 不锈钢刀体由于本身重量的原因运用起来显的有点笨重，正因如此，能够作到同样锋利、经 久耐用，而且更加轻便省力的菜刀为人们所期盼。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述存在的问题，提供一种结构简单、重量轻、安全卫生、经久耐用的环保型陶瓷菜刀。 本技术通过以下技术方案实现。 本技术是一种环保型陶瓷菜刀，它包括有刀体及刀柄，所述氧化锆陶瓷刀体 与氧化锆陶瓷刀柄连贯一体成型，氧化锆陶瓷刀柄前端与中间分别设有连接通孔，木质握 柄通过穿过连接通孔的不锈钢子母铆钉与氧化锆陶瓷刀柄连接牢固。 本技术的优点在于(l)结构简单、造价低，使用轻便、灵活、省力；(2)刀刃锋 利，耐磨损，不生锈，不易滋生细菌，安全卫生，经久耐用，不与食物发生反应，能保持食物的 原色，原味。附图说明图1为本技术刀体及刀柄的结构示意图； 图2为本技术刀柄上安装好握把后的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细描述。 如图1、图2所示，本技术是一种环保型陶瓷菜刀，它包括有刀体1及刀柄2， 所述氧化锆陶瓷刀体1与氧化锆陶瓷刀柄2连贯一体成型，氧化锆陶瓷刀柄2前端与中间 分别设有连接通孔3，木质握柄4通过穿过连接通孔3的不锈钢子母铆钉与氧化锆陶瓷刀柄 2连接牢固。 普通陶瓷是比较容易碎裂的材料，本专利技术人大胆创新，选用比较坚硬不易碎裂的 氧化锆陶瓷运用于厨房用具领域，...
【技术保护点】
一种环保型陶瓷菜刀，它包括有刀体及刀柄，其特征在于：氧化锆陶瓷刀体（１）与氧化锆陶瓷刀柄（２）连贯一体成型，氧化锆陶瓷刀柄（２）前端与中间分别设有连接通孔（３），木质握柄（４）通过穿过连接通孔（３）的不锈钢子母铆钉与氧化锆陶瓷刀柄（２）连接牢固。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：麦桥，麦开灿，
申请(专利权)人：广东银鹰实业集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。