一种优化密封的煎烤机制造技术

本申请公开了一种优化密封的煎烤机，包括上烤盘组件和下烤盘组件，上烤盘组件包括上盖体以及安装于上盖体的上烤盘，上烤盘具有朝向上盖体的第一面和背向上盖体的第二面，第二面与下烤盘组件形成烹饪腔，上烤盘的第一面设有储水腔和与储水腔相连通的蒸汽通道，蒸汽通道设有出气口，储水腔产生的蒸汽通过出气口输送至烹饪腔，蒸汽通道的顶部具有第一开口，煎烤机还包括用于封闭第一开口的密封件，密封件通过蒸汽通道和上盖体夹设。本申请通过一中间的密封蒸汽通道可聚集一定量蒸汽，由蒸汽通道出蒸汽可实现平稳出蒸汽，从而改善蒸汽对食物的作用效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及煎烤机领域，具体涉及一种优化密封的煎烤机。

技术介绍

1、目前，市面上的煎烤机的工作原理为，利用煎烤机的上烤盘和/或下烤盘传递热量给食材从而对食材进行煎烤烹饪。在制作发面饼类的食物时，为了改善食物的膨松效果，现有一些煎烤机增添了对食材补给蒸汽的功能，例如在煎烤机一定位置处设有盛水槽，利用烤盘加热的热量使盛水槽中的水沸腾产生蒸汽从而输入至烹饪腔中，可促进食物膨松。

2、现有一种蒸汽煎烤机，烤盘上设有蒸汽杯和蒸汽导管，烤盘上开有蒸汽口，蒸汽导管将蒸汽杯与蒸汽口连通，煎烤机工作时蒸汽杯中产生的蒸汽通过蒸汽导管以及蒸汽口输送到煎烤腔中吹向食材；在该方案中，容易发生蒸汽口无法连续稳定输出蒸汽的问题，即蒸汽供给断断续续，这便影响了蒸汽对食材的作用效果。

3、针对上述问题，申请人发现采用一个中间的蒸汽通道结构来储存一定量的蒸汽，再由蒸汽通道来出蒸汽则能够解决无法连续出蒸汽的问题。而在此基础上，如何提升蒸汽通道中蒸汽的利用率，减少蒸汽损失也有待解决。

技术实现思路

1、为了解决现有技术中由蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种优化密封的煎烤机，包括上烤盘组件和下烤盘组件，所述上烤盘组件包括上盖体以及安装于上盖体的上烤盘，所述上烤盘具有朝向所述上盖体的第一面和背向所述上盖体的第二面，所述第二面与所述下烤盘组件形成烹饪腔，其特征在于，

2.根据权利要求1所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，

4.根据权利要求3所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，

5.根据权利要求4所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，

6.根据权利要求2所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，

7....

【技术特征摘要】

1.一种优化密封的煎烤机，包括上烤盘组件和下烤盘组件，所述上烤盘组件包括上盖体以及安装于上盖体的上烤盘，所述上烤盘具有朝向所述上盖体的第一面和背向所述上盖体的第二面，所述第二面与所述下烤盘组件形成烹饪腔，其特征在于，

2.根据权利要求1所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，

4.根据权利要求3所述的一种优化密封的煎烤机，其特征在于，<...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，郭振鑫，徐春辉，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：