一种提升野生红发夫酵母杂化体系虾青素产量的方法技术

本发明专利技术公开了一种提升野生红发夫酵母杂化体系虾青素产量的方法，包括以下步骤：摇瓶种子培养：从红法夫酵母原始斜面菌株斜面上取一接种环菌种接种于50mL种子培养基中，在20℃、220rpm下培养24～36h，得到种子培养液；摇瓶发酵培养：按10％的体积比将所述种子培养液接种于含PEI修饰的SnS<subgt;2</subgt;发酵培养基的摇瓶中，于20℃、220rpm下培养48～96h；发酵培养过程置于全程有光的条件下。本发明专利技术通过在微生物和光响应材料SnS<subgt;2</subgt;表面引入高分子聚合物聚乙烯亚胺(PEI)，构筑界面电子通路，PEI能够将SnS<subgt;2</subgt;表面产生的电子更高效的传输至红发夫酵母，使更多的电子能够被红发夫酵母利用，这有助于杂系统虾青素产量的提升。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及虾青素的，具体涉及一种提升野生红发夫酵母杂化体系虾青素产量的方法。

技术介绍

1、天然虾青素全称是3,3’-二羟基-4,4’-二酮基-β,β’-胡萝卜素，是含有多个共轭双键的萜烯类不饱和化合物。其具有极强的猝灭单线态氧和清除自由基的能力，能够增强机体免疫力和巨噬细胞吞噬功能，并且对癌症具有一定的化学预防能力。因此虾青素在医药，保健品，化妆品，食品养殖等行业具有极大的应用价值和广阔的开发前景。

2、相较于人工合成虾青素，天然虾青素具有安全稳定，生物活性高等优点。并且以微生物发酵方法生产天然虾青素具有成本低，可以大规模生产的优势。红法夫酵母(phaffiarhdozyma)是虾青素产量最高的一种真菌，可以利用多种碳源氮源进行异养代谢。野生红法夫酵母菌株虾青素产量很低，实际生产中通过诱变育种筛选，原生质体融合，基因工程等方法来获得高产红法夫酵母菌株进而提高虾青素产量，但是这些方法在生产前期需要投入大量的人力和资金进行高产菌株的筛选，而且后期还需要不断优化生产和培养条件。

3、本专利技术解决的技术问题是：</p>

4、1、本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种提升野生红发夫酵母杂化体系虾青素产量的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述红法夫酵母原始斜面菌株购置于中国科学院菌种保藏中心，菌株编号(2.1557)。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述种子培养基、发酵培养基以及PEI修饰的SnS2在接种之前均经过121℃、20min高压灭菌处理。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述种子培养基包括10g/L的葡萄糖，10g/L的蛋白胨，5g/L的酵母提取物，pH自然。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵培养基包括2...

【技术特征摘要】

1.一种提升野生红发夫酵母杂化体系虾青素产量的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述红法夫酵母原始斜面菌株购置于中国科学院菌种保藏中心，菌株编号(2.1557)。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述种子培养基、发酵培养基以及pei修饰的sns2在接种之前均经过121℃、20min高压灭菌处理。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述种子培养基包括10g/l的葡萄糖，10g/l的蛋白胨，5g/l的酵母提取物，ph自然。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵培养基包括20g/l的葡萄糖，20g/l的蛋白胨，10g/l的酵母提取物，ph自然。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述pei修饰的sns2的制备方法包括以下步骤：称取200-500mg sns2纳米晶粉末，放入40...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟娜，吴海波，徐晋颉，王良军，霍峰蔚，张所瀛，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：