一种食品加工烘干系统技术方案

技术编号:41503750 阅读:14 留言:0更新日期:2024-05-30 14:45
本技术涉及食品加工技术领域,特别公开了一种食品加工烘干系统,包括烘干箱,烘干箱上端部卡合有箱盖,烘干箱侧壁上固定安装有驱动电机,驱动电机的输出轴上固定安装有第一齿轮;翻转机构包括转柱,两个转柱分别转动内设在两个L形杆中,位于右侧的转柱上固定套设有第二齿轮,第二齿轮与第一齿轮啮合在一起,两个转柱内部转动安装有内杆,烘干筒上方设置有筒盖,筒盖的两侧侧壁上均对称固定安装有固定块,两个固定块下端部均固定安装有螺杆,两组螺杆分别滑动内设在两组侧条中,两组螺杆上均螺纹套设有螺纹环,在烘干筒和挡板的转动下将完成对食品的均匀搅动,进而使得食品受热更加均匀,进而加强了设备的对食品的烘干效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,特别涉及一种食品加工烘干系统


技术介绍

1、食品加工是将原始食材通过一系列处理和变换,转化为可供消费的食品的过程,食品加工的目的是提高食品的风味、安全性、保存性和便利性。

2、但现有的烘干装置普遍为固定式结构,待烘干的食品摆放在放置盘上不动,之后直接加热烘干,容易导致食品烘干不均匀,出现底部焦糊的现象。


技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本技术提供了一种食品加工烘干系统,解决现有的烘干装置普遍为固定式结构,待烘干的食品摆放在放置盘上不动,之后直接加热烘干,容易导致食品烘干不均匀,出现底部焦糊的现象的技术问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:

5、一种食品加工烘干系统,包括烘干箱,所述烘干箱上端部卡合有箱盖,所述烘干箱侧壁上固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴上固定安装有第一齿轮;

6、其中,所述烘干箱内壁中对称固定安装有l形杆;

7、两个所述l形杆内部均转动安装有翻转机构;

8、所述翻转机构包括转柱,两个所述转柱分别转动内设在两个l形杆中。

9、优选的:位于右侧的所述转柱上固定套设有第二齿轮;

10、其中,所述第二齿轮与第一齿轮啮合在一起。

11、优选的:两个所述转柱内部转动安装有内杆,所述内杆两端均与烘干箱内壁固定连接;

12、其中,两个所述转柱之间固定安装有烘干筒。

13、优选的;所述烘干筒两侧侧壁上均对称固定安装有侧条;

14、其中,所述烘干筒内壁中对称固定安装有挡板。

15、优选的;所述内杆下端部固定安装有刮刀,所述刮刀内设在烘干筒中且与其内壁贴合;

16、其中,所述烘干筒上方设置有筒盖。

17、优选的;所述筒盖的两侧侧壁上均对称固定安装有固定块;

18、其中,两个所述固定块下端部均固定安装有螺杆,两组所述螺杆分别滑动内设在两组侧条中,两组所述螺杆上均螺纹套设有螺纹环。

19、(三)有益效果

20、一、通过第一齿轮、转柱、第二齿轮、烘干筒和挡板的设计,在驱动电机的作用下将带动第一齿轮发生转动,而第一齿轮将带动第二齿轮随之发生转动,此时第二齿轮将带动转柱和烘干筒随之转动,在烘干筒的转动下将带动挡板随之转动,在烘干筒和挡板的转动下将完成对食品的均匀搅动,进而使得食品受热更加均匀,进而加强了设备的对食品的烘干效果;

21、二、通过内杆、烘干筒和刮刀的设计,当烘干筒在转动时此时内杆将始终处于固定状态,此时在烘干筒的转动下与内杆固定的刮刀将对其内壁进行有效刮擦清理,使得该设备在使用时可使烘干筒保持清洁,进而有效防止食品残渣在烘烤的作用下在烘干筒内壁中结垢,确保了设备的烘干效果。

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【技术保护点】

1.一种食品加工烘干系统,包括烘干箱(11),所述烘干箱(11)上端部卡合有箱盖(12),所述烘干箱(11)侧壁上固定安装有驱动电机(13),其特征在于,所述驱动电机(13)的输出轴上固定安装有第一齿轮(14);

2.如权利要求1所述的一种食品加工烘干系统,其特征在于,位于右侧的所述转柱(21)上固定套设有第二齿轮(22);

3.如权利要求2所述的一种食品加工烘干系统,其特征在于,两个所述转柱(21)内部转动安装有内杆(23),所述内杆(23)两端均与烘干箱(11)内壁固定连接;

4.如权利要求3所述的一种食品加工烘干系统,其特征在于,所述烘干筒(24)两侧侧壁上均对称固定安装有侧条(25);

5.如权利要求4所述的一种食品加工烘干系统,其特征在于,所述内杆(23)下端部固定安装有刮刀(27),所述刮刀(27)内设在烘干筒(24)中且与其内壁贴合;

6.如权利要求5所述的一种食品加工烘干系统,其特征在于,所述筒盖(28)的两侧侧壁上均对称固定安装有固定块(31);

【技术特征摘要】

1.一种食品加工烘干系统,包括烘干箱(11),所述烘干箱(11)上端部卡合有箱盖(12),所述烘干箱(11)侧壁上固定安装有驱动电机(13),其特征在于,所述驱动电机(13)的输出轴上固定安装有第一齿轮(14);

2.如权利要求1所述的一种食品加工烘干系统,其特征在于,位于右侧的所述转柱(21)上固定套设有第二齿轮(22);

3.如权利要求2所述的一种食品加工烘干系统,其特征在于,两个所述转柱(21)内部转动安装有内杆(23),所述内杆(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘艳姚利珠姚宜康
申请(专利权)人:陕西仙仙派科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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