【技术实现步骤摘要】
本技术涉及杀菌，具体涉及一种牛排加工全方位杀菌装置。
技术介绍
1、牛排杀菌是在牛排还是生肉切割完成后，必要进行的一步，对牛排进行消毒，目的是杀灭牛排上本身自带的细菌与微生物，杀菌过后的牛排在食用的时候不会损害人们的身体健康，杀菌装置普遍存在于肉类食品的生产加工当中；
2、如公告号为cn219047277u的技术专利，包括杀菌装置外壳体，所述杀菌装置外壳体上开设有杀菌仓，所述杀菌仓与杀菌装置外壳体为一体设置，所述杀菌装置外壳体上设置有旋转合页，所述旋转合页部分转动结构与杀菌装置外壳体通过焊接连接，所述旋转合页部分转动结构上设置有防辐射门，所述防辐射门与旋转合同通过焊接连接，所述杀菌仓内壁上端设置有紫外线照射灯，所述紫外线照射灯与杀菌仓通过焊接连接，所述杀菌仓内设置有微波杀菌结构，为解决现有杀菌装置采用的是高温杀菌装对牛排进行消杀，但经过高温杀菌后的牛排本身已经熟透，不适合进行之后的二次加工，所以适用范围有限的问题；
3、但是，在需要杀菌的牛排放入到杀菌装置内部后，一次只能对牛排的单面进行杀菌，在对牛排不同面进行杀...
【技术保护点】
1.一种牛排加工全方位杀菌装置，其特征在于，包括杀菌箱(1)和箱门(2)，所述箱门(2)设置在杀菌箱(1)的前表面，且箱门(2)与杀菌箱(1)之间连接有合页(3)，所述杀菌箱(1)的底部靠近两侧位置均固定连接有支撑脚(4)，且杀菌箱(1)的顶部居中位置固定连接有转接头(5)，所述箱门(2)的内部居中位置嵌设有观察窗(6)，且箱门(2)的背面靠近边缘位置粘接有密封条(7)，所述杀菌箱(1)的内部靠近顶部中间位置连接有微波杀菌头(8)，且杀菌箱(1)的内部靠近顶部两侧位置均连接有紫外线灯管(9)，所述杀菌箱(1)的后表面靠近四周边角位置均固定连接有限位垫块(10)，且杀菌...
【技术特征摘要】
1.一种牛排加工全方位杀菌装置，其特征在于，包括杀菌箱(1)和箱门(2)，所述箱门(2)设置在杀菌箱(1)的前表面，且箱门(2)与杀菌箱(1)之间连接有合页(3)，所述杀菌箱(1)的底部靠近两侧位置均固定连接有支撑脚(4)，且杀菌箱(1)的顶部居中位置固定连接有转接头(5)，所述箱门(2)的内部居中位置嵌设有观察窗(6)，且箱门(2)的背面靠近边缘位置粘接有密封条(7)，所述杀菌箱(1)的内部靠近顶部中间位置连接有微波杀菌头(8)，且杀菌箱(1)的内部靠近顶部两侧位置均连接有紫外线灯管(9)，所述杀菌箱(1)的后表面靠近四周边角位置均固定连接有限位垫块(10)，且杀菌箱(1)的内部杀菌区域连接有翻转机构，所述翻转机构的底部连接有刮料组件。
2.根据权利要求1所述的一种牛排加工全方位杀菌装置，其特征在于，所述翻转机构包括对称设置在杀菌箱(1)内部的支撑架(11)，支撑架(11)的内侧设置有一号翻转架(12)，一号翻转架(12)的对立面设置有二号翻转架(13)，且一号翻转架(12)的端部固定连接有一号连接块(14)，二号翻转架(13)的端部固定连接有二号连接块(15)，一号连接块(14)和二号连接块(15)的内部均贯穿连接有锁紧头(16)，一号翻转架(12)的外侧连接有延伸至杀菌箱...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨小兵，马雪琴，米雅楠，杨小勇，
申请(专利权)人：宁夏生龙肉制品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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