一种暗褐网柄牛肝菌蛋白的应用制造技术

本发明专利技术提供了暗褐网柄牛肝菌蛋白在制备治疗抗肿瘤的药物中的应用，以及暗褐网柄牛肝菌蛋白在制备抗氧化剂中的应用，所述暗褐网柄牛肝菌蛋白是从暗褐网柄牛肝菌中分离纯化得到的蛋白，暗褐网柄牛肝菌蛋白为分子量为5～105kDa的暗褐网柄牛肝菌总蛋白，或者是分子量为10～50kDa的暗褐网柄牛肝菌蛋白，或者是分子量大于50kDa且不超过100kDa的暗褐网柄牛肝菌蛋白，所述肿瘤为人非小细胞肺癌、人骨肉瘤或者人胃癌。本发明专利技术对暗褐网柄牛肝菌蛋白的提取、纯化、分级和生物活性进行了探索，不但有利于重新认识暗褐网柄牛肝菌蛋白质在食用之外的药用价值，也可推进褐网柄牛肝菌在分子学上的研究，还能为褐网柄牛肝菌资源的开发与利用打开新思路。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于植物蛋白开发领域，涉及暗褐网柄牛肝菌蛋白的应用。

技术介绍

1、暗褐网柄牛肝菌(phlebopus portentosus)，民间也称为黑牛肝菌，隶属于担子菌门(basidiomycota)，牛肝菌目(boletales)，脉柄牛肝菌属(phlebplus)。全球主要分布于亚洲东南亚地区、南美洲，在中国主要分布于云南、广西和海南。由于暗褐网柄牛肝菌子实体大、滋味鲜美且营养全面，逐渐成为一种风靡东南亚地区的特色食用菌，因此具有较大的栽培和开发前景。同时，暗褐网柄牛肝菌含有丰富的生物活性物质(bioactivesubstance)。近年不少文献中发现，这些活性物质不仅有益于人体健康，比如多糖(polysaccharides)、次生代谢物(secondary metabolites)等能够保护神经、提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等，而且对肿瘤细胞(tumor cell)表现出一定的细胞毒性(cytotoxicity)，即具有抗肿瘤的作用。

2、总体而言，目前对暗褐网柄牛肝菌生物活性物质的功能的研究并不多。2016年kaewnarin等人利用本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.暗褐网柄牛肝菌蛋白在制备治疗抗肿瘤的药物中的应用，所述暗褐网柄牛肝菌蛋白是从暗褐网柄牛肝菌中分离纯化得到的蛋白，暗褐网柄牛肝菌蛋白为分子量为5～105kDa的暗褐网柄牛肝菌总蛋白，或者是分子量为10～50kDa的暗褐网柄牛肝菌蛋白，或者是分子量大于50kDa且不超过100kDa的暗褐网柄牛肝菌蛋白。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述肿瘤为人非小细胞肺癌、人骨肉瘤或者人胃癌。

3.暗褐网柄牛肝菌蛋白在制备抗氧化剂中的应用，其特征在于，所述暗褐网柄牛肝菌蛋白是从暗褐网柄牛肝菌中分离纯化得到的蛋白，暗褐网柄牛肝菌蛋白为分子量为5～105kDa的暗褐网柄...

【技术特征摘要】

1.暗褐网柄牛肝菌蛋白在制备治疗抗肿瘤的药物中的应用，所述暗褐网柄牛肝菌蛋白是从暗褐网柄牛肝菌中分离纯化得到的蛋白，暗褐网柄牛肝菌蛋白为分子量为5～105kda的暗褐网柄牛肝菌总蛋白，或者是分子量为10～50kda的暗褐网柄牛肝菌蛋白，或者是分子量大于50kda且不超过100kda的暗褐网柄牛肝菌蛋白。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述肿瘤为人非小细胞肺癌、人骨肉瘤或者人胃癌。

3.暗褐网柄牛肝菌蛋白在制备抗氧化剂中的应用，其特征在于，所述暗褐网柄牛肝菌蛋白是从暗褐网柄牛肝菌中分离纯化得到的...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐莺，宋倩，王雪颖，马芮，王婷，成程，秦泳泠，来致平，
申请(专利权)人：四川大学，
类型：发明
国别省市：