一种陈酿罐制造技术

技术编号:41355772 阅读:40 留言:0更新日期:2024-05-20 10:07
本技术属于陈酿设备领域,公开了一种陈酿罐,包括罐体,罐体顶部设置有密封盖,罐体内侧的上端具有放置台阶;承载桶,承载桶滑动插装于罐体内,承载桶顶部的外缘挂装于放置台阶上,承载桶的底部开设有多个连通孔;挤压机构,挤压机构包括内螺纹筒、多个把手、螺杆和挤压板,内螺纹筒转动安装于密封盖的顶部,多个把手沿内螺纹筒的周向间隔分布,螺杆螺纹插装于内螺纹筒内,且螺杆的底部穿过密封盖,并延伸至承载桶内,挤压板滑动配合于承载桶内,且顶部与螺杆的底部固定。通过挤压机构下压对承载桶内的酒糟挤压的方式,使酒糟能够充分的受到挤压板的挤压,减小了挤压死角的存在,提高了出酒量。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于陈酿设备,具体涉及一种陈酿罐


技术介绍

1、一些含水果原料的酒类产品在生产时需要进行陈酿步骤,其具体是将酒类产品存放在特定的环境中,让酒体的果香浓郁,起到缅软、醇香的老熟作用。陈酿设备就是为了加快和保障陈化过程而产生的,包括酒窖、陈酿罐、配酒桶等。

2、公开号为cn217600694u的中国专利,公开了一种白酒生产用陈酿罐,该装置通过升降组件带动升降圈与滚轮下降,使滚轮在挡板上转动,由于挡板倾斜设置,滚轮对挡板压力会越来越大,挡板会对内侧的酒糟进行挤压,将酒糟内的发酵液体挤压出来,实现对酒糟的挤压,可以在罐体内部完成,不仅节省人力,同时可以有效的避免细菌的污染。

3、但在实际使用过程中,因酒糟具有一定的流动性,故而虽然通过挤压挡板能够使挡板对内部的酒糟起到一定的挤压作用,但是挡板倾斜时产生的空隙可能会被流动的酒糟填充,从而该部分酒糟不能被挤压,以及会影响后续挡板的回弹,且由于挡板与挡板之间存在间隙,故而处于挡板与挡板间隙中的酒糟不会受到挡板的挤压,从而导致上述方案存在挤压死角,即上述方案在对酒糟进行挤压时,因存在挤压死角本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种陈酿罐,其特征在于:包括

2.如权利要求1所述的一种陈酿罐,其特征在于:所述承载桶包括桶壁、桶底和卡接块,所述桶壁滑动插装于所述罐体内,且所述桶壁顶部的外缘挂接于所述放置台阶上,所述连通孔开设于所述桶底上,所述卡接块固定于所述桶壁内侧的底部,所述桶底的侧壁竖直开设有卡接槽,所述桶底的底部沿周向开设有弧形槽,且所述弧形槽的一端与所述卡接槽连通,所述卡接块分别与所述卡接槽以及所述弧形槽相适配,所述挤压板滑动配合于所述桶壁内。

3.如权利要求2所述的一种陈酿罐,其特征在于:所述卡接块、所述卡接槽和所述弧形槽成套设置有多组,且沿所述桶底的周向间隔布置。

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【技术特征摘要】

1.一种陈酿罐,其特征在于:包括

2.如权利要求1所述的一种陈酿罐,其特征在于:所述承载桶包括桶壁、桶底和卡接块,所述桶壁滑动插装于所述罐体内,且所述桶壁顶部的外缘挂接于所述放置台阶上,所述连通孔开设于所述桶底上,所述卡接块固定于所述桶壁内侧的底部,所述桶底的侧壁竖直开设有卡接槽,所述桶底的底部沿周向开设有弧形槽,且所述弧形槽的一端与所述卡接槽连通,所述卡接块分别与所述卡接槽以及所述弧形槽相适配,所述挤压板滑动配合于所述桶壁内。

3.如权利要求2所述的一种陈酿罐,其特征在于:所述卡接块、所述卡接槽和所述弧形槽成套设置有多组,且沿所述桶底的周向间隔...

【专利技术属性】
技术研发人员:范权毅
申请(专利权)人:贵州凯缘春酒业有限公司
类型:新型
国别省市:

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