【技术实现步骤摘要】
本技术涉及浸泡装置,尤其涉及一种竹笋加工用浸泡调味装置。
技术介绍
1、竹笋味甘、微寒,无毒,在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有防大肠癌的功效。
2、在竹笋加工过程中有个工作步骤是对笋片进行浸泡调味,常用调味的配料是盐和泡椒,在浸泡时将配料按照比例加入浸泡筒内,然后将笋片倒入浸泡筒浸泡一定时间,由于笋片的自重,笋片都堆积在浸泡筒内使得浸泡筒内上层为溶液下层是笋片,这样浸泡出来的笋片味道不均匀,还可以因为笋片堆积造成在一块笋片上部分区域入味太淡,浸泡达不到预期的效果。
3、为此,我们提出一种竹笋加工用浸泡调味装置,在浸泡过程中对笋片进行缓慢的搅拌,促使笋片入味均匀。
技术实现思路
1、本技术主要是解决上述现有技术所存在的技术问题,提供一种竹笋加工用浸泡调味装置。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案,一种竹笋加工用浸泡调味
...【技术保护点】
1.一种竹笋加工用浸泡调味装置,包括浸泡筒(10),其特征在于:所述浸泡筒(10)的顶端壁面上固定安装有固定桩(11),浸泡筒(10)的上方设置有横板(13),浸泡筒(10)的腔内设置有对笋片、配料进行搅拌的搅拌组件,搅拌组件包括有搅拌电机(14)、第一搅拌板(15)和第二搅拌板(16),搅拌电机(14)固定安装在横板(13)上,第一搅拌板(15)对浸泡筒(10)腔内下层进行搅拌从而将物料混合,第一搅拌板(15)的一侧设置有抛物板(21),抛物板(21)在旋转过程中将浸泡筒(10)腔内底层的笋片和配料往上层抛,第二搅拌板(16)对浸泡筒(10)腔内的上层进行搅拌将物料
...【技术特征摘要】
1.一种竹笋加工用浸泡调味装置,包括浸泡筒(10),其特征在于:所述浸泡筒(10)的顶端壁面上固定安装有固定桩(11),浸泡筒(10)的上方设置有横板(13),浸泡筒(10)的腔内设置有对笋片、配料进行搅拌的搅拌组件,搅拌组件包括有搅拌电机(14)、第一搅拌板(15)和第二搅拌板(16),搅拌电机(14)固定安装在横板(13)上,第一搅拌板(15)对浸泡筒(10)腔内下层进行搅拌从而将物料混合,第一搅拌板(15)的一侧设置有抛物板(21),抛物板(21)在旋转过程中将浸泡筒(10)腔内底层的笋片和配料往上层抛,第二搅拌板(16)对浸泡筒(10)腔内的上层进行搅拌将物料混合,第一搅拌板(15)与第二搅拌板(16)之间设置有加固组件,加固组件包括有固定块(24)和斜杆(25)。
2.根据权利要求1所述的竹笋加工用浸泡调味装置,其特征在于:所述横板(13)在对应固定桩(11)的位置处贯穿开设有过孔(12),固定桩(11)通过过孔(12)活动贯穿横板(13),搅拌电机(14)的输出端固定连接有主轴(17),主轴(17)活动贯穿横板(13)。
3.根据权利要求2所述的竹笋加工用浸泡调味装置,其特征在于:所述主轴(17)的外壁面上固定贯穿第二搅拌板(16)和第一搅拌板(15),第一搅拌板(15)位于第二搅拌板...
【专利技术属性】
技术研发人员:龙玉军,邱建,
申请(专利权)人:四川卓美农业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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