【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种果皮处理方法，具体涉及一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法和应用。
技术介绍
1、多酚是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。多酚类物质主要存在于蔬果、坚果、大豆、茶、可可、酒类之中，与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。多酚的抗氧化功能可以对一些慢性病，尤其是氧化损伤导致的慢性病，起到预防作用。尽管多酚广泛存在于植物性食物中，但是它在不同食物中的含量和结构有很大差异。而且，植物中多酚的含量受诸多因素影响，如成熟程度，品种、加工过程及储存条件等。
2、菲油果，桃金娘科灌木植物，其利用价值高，集食用、观赏、绿化等用途一身，是富含维生素c、植物纤维，以及多种苷类和总黄酮类物质的水果；菲油果具有抗氧化、降血脂、抗肿瘤等生物活性。在过去的十年中，菲油果在药理学研究报告了其抗氧化，抗糖尿病，抗癌，抗菌，抗炎，保肾，抗抑郁和镇痛特性。这些具有功效性能可以归功于一系列生物活性化合物的存在，如类黄酮、酚酸、花青素、挥发油、矿物质、维生素、脂肪酸、蛋白质和氨基酸。然而，在正常情况下，人们会选择去皮后食用果肉，...
【技术保护点】
1.一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的有机溶剂包括乙醇。
3.根据权利要求2所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的乙醇的体积分数为20～60％。
4.根据权利要求1所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的菲油果果皮经过干燥和粉碎处理。
5.根据权利要求4所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的菲油果果皮粉碎至不超过80目。
6.根据权利要求1...
【技术特征摘要】
1.一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的有机溶剂包括乙醇。
3.根据权利要求2所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的乙醇的体积分数为20～60％。
4.根据权利要求1所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的菲油果果皮经过干燥和粉碎处理。
5.根据权利要求4所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的菲油果果皮粉碎至不超过80目。
6.根据权利要求1所述的一种菲油果果皮多酚提取物的制备方法，其特征在于，所述的菲油果果皮与有机溶剂的...
【专利技术属性】
技术研发人员：李姗姗，欧鹏辉，王伟，刘清雷，
申请(专利权)人：上海应用技术大学，
类型：发明
国别省市：
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