一种糕点制作成型模具制造技术

技术编号:41333613 阅读:23 留言:0更新日期:2024-05-20 09:53
本技术属于糕点制作技术领域,尤其是一种糕点制作成型模具,针对现有依赖人工将原料倒入模具和难以清洁压料盘底部原料碎屑的问题,现提出如下方案,其底座,所述底座的顶部通过四个第一支撑轴固定连接有第一连接板,所述第一连接板的顶部通过四个第二支撑轴固定连接有第二连接板,所述第二连接板的底部固定连接有气缸,所述气缸的输出端固定连接有压料盘,本技术中,通过电动推杆和倒料框的配合使用,能够将倒料框中的原料均匀的倒入糕点模具中,避免原料难以均匀的倒入进入每个模具中,导致有的糕点难以成型,通过清屑组件的使用,能够将压料盘底部的原料碎屑刮至碎屑收集盒中存储,避免压料盘底部原料碎屑影响后续的压料工。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及糕点制作,尤其涉及一种糕点制作成型模具


技术介绍

1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,而且在熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等,然而糕点在生产中,为了使其能够形成特定形状便于销售,往往会糕点原料放置在成型模具内经过压合成型,所以糕点成型模具在糕点生产中是不可或缺的。

2、现有技术中在使用时仍存在不足之处:

3、1、传统的糕点制作成型模具在制作糕点时依赖人工将原料倒入模具中,原料在倒入的过程中难以均匀的进入每个模具中,可能会导致有的糕点难以成型。

4、2、传统的糕点制作成型模具难以清洁压料盘底部的原料碎屑,过多的原料碎屑会影响后续的压料工作,可能会导致糕点变形。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在依赖人工将原料倒入模具和难以清洁压料盘底部原料碎屑的缺点,而提出的一种糕点制作成型模具。>

2、为了实现本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种糕点制作成型模具,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的顶部通过四个第一支撑轴固定连接有第一连接板(2),所述第一连接板(2)的顶部通过四个第二支撑轴固定连接有第二连接板(3),所述第二连接板(3)的底部固定连接有气缸(17),所述气缸(17)的输出端固定连接有压料盘(18),所述底座(1)的顶部设有工作槽(4);

2.根据权利要求1所述的一种糕点制作成型模具,其特征在于,所述工作槽(4)内设有第一方槽(7),所述第一方槽(7)内固定连接有糕点模具(8),所述第一方槽(7)的底部内壁固定设置有第一电机(14),所述第一电机(14)的输出轴固定连接有蜗杆(13),...

【技术特征摘要】

1.一种糕点制作成型模具,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的顶部通过四个第一支撑轴固定连接有第一连接板(2),所述第一连接板(2)的顶部通过四个第二支撑轴固定连接有第二连接板(3),所述第二连接板(3)的底部固定连接有气缸(17),所述气缸(17)的输出端固定连接有压料盘(18),所述底座(1)的顶部设有工作槽(4);

2.根据权利要求1所述的一种糕点制作成型模具,其特征在于,所述工作槽(4)内设有第一方槽(7),所述第一方槽(7)内固定连接有糕点模具(8),所述第一方槽(7)的底部内壁固定设置有第一电机(14),所述第一电机(14)的输出轴固定连接有蜗杆(13),所述第一方槽(7)的底部内壁转动连接有两个第一螺纹杆(11),两个所述第一螺纹杆(11)的外壁均固定套设有蜗轮(12),且蜗轮(12)与蜗杆(13)相啮合,两个所述第一螺纹杆(11)的外壁均螺纹套设有连接套(10),两个所述连接套(10)的顶部固定连接有同一个糕点顶出板(9),且糕点顶出板(9)位于糕点模具(8)的正下方。

3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘文龙
申请(专利权)人:湖南福文食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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